| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité proposé par le Lycée professionnel agricole privé Gabriel Bridet forme des techniciens de laboratoire rigoureux et méthodiques, capables d'intervenir dans des secteurs variés tels que l'agroalimentaire, la pharmacie, la chimie, la cosmétique ou l'environnement. Au programme : réalisation d'analyses chimiques et microbiologiques, utilisation et entretien du matériel d'analyse, rédaction de rapports expérimentaux et application des procédures de contrôle qualité. Les élèves développent des compétences essentielles en gestion des risques, préparation de plans de travail et organisation du laboratoire. Des projets complémentaires (parfums, cuisine moléculaire, police scientifique) enrichissent cette approche pratique et concrète. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent intégrer directement le monde professionnel comme techniciens de laboratoire contrôle qualité ou poursuivre en BTSA Anabiotec par alternance pour approfondir leurs compétences.
Programme
- Connaissances en biologie et microbiologie appliquées aux analyses de laboratoire
- Techniques de contrôle qualité et échantillonnage dans les industries agroalimentaires
- Utilisation et maintenance des instruments de laboratoire (spectrophotométrie, chromatographie, etc.)
- Normes et réglementation en assurance qualité, traçabilité et hygiène
- Analyse statistique des données et rédaction des rapports de contrôle
Objectifs de la formation
- Acquérir les techniques de prélèvement, d’analyse et de contrôle qualité des produits agricoles et alimentaires
- Maîtriser l’utilisation des instruments de laboratoire et réaliser des protocoles d’essais normalisés
- Interpréter les résultats d’analyses pour garantir la conformité aux normes réglementaires et aux cahiers des charges
- Développer des compétences en gestion et traçabilité des échantillons et des données qualité
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement au sein du laboratoire