MSc management et entrepreneuriat agricole et agroalimentaire (parcours en 2 ans) IHEDREA - L'école de l'Agri et de l'Agro Management - Rennes

Description

Durée : 2 ans

Niveau : Bac+5

Admission : Concours 

Rythme : Initial + Alternance

Le MBA Management des Entreprises et Entrepreneuriat, filière agricole et agroalimentaire (MEE), est une formation reconnue par la Conférences des Grandes Ecoles. Il s’adresse à un public diversifié, de l’ingénieur au juriste en passant par des diplômés d’école de commerce. Il permet d’évoluer rapidement vers des postes de managers et dirigeants d’entreprises du monde agricole et agroalimentaire.

Programme

• Management et stratégie des entreprises agricoles et agroalimentaires : analyse des marchés, élaboration de stratégies, conduite de projets innovants
• Entrepreneuriat et développement d’activités agricoles : création d’entreprises, modèles économiques, financement et levée de fonds
• Gestion des opérations et logistique agroalimentaire : chaîne d'approvisionnement, qualité et sécurité alimentaire, optimisation des ressources
• Marketing et commercialisation agroalimentaire : étude du comportement des consommateurs, stratégies de distribution, communication produit
• Enjeux environnementaux et développement durable en agriculture : pratiques agroécologiques, responsabilité sociale des entreprises, réglementation et certification

Objectifs de la formation

• Développer des compétences en gestion et en entrepreneuriat appliquées aux filières agricoles et agroalimentaires
• Maîtriser les outils d’analyse stratégique pour innover et piloter des projets agricoles durables
• Acquérir les savoir-faire juridiques, économiques et financiers spécifiques au secteur agroalimentaire
• Savoir concevoir et gérer des entreprises et organisations agricoles en intégrant les enjeux environnementaux et sociétaux
• Maîtriser les techniques de négociation et de management interculturel dans un contexte international