Titre certifié niveau 5 attaché(e) de direction hôtelière École Internationale Tunon - Marseille

Description

• Année 1 : Bac (toutes sections)

Techniques d’accueil en réception hôtelière, Culture générale du monde de l’hôtellerie et du tourisme, Logiciels de réservation, Conciergerie, 3 Langues vivantes

• Année 2 : Bac+1 ,60 crédits ECTS

Techniques de communication dans le secteur hôtelier, outils du web hôtelier ; référencement et réseaux sociaux, Outils de gestion et approche budgétaire, 3 Langues vivantes

Programme

• Gestion opérationnelle et administrative en hôtellerie : organisation des services, gestion des plannings, coordination des équipes
• Communication professionnelle et relations clients : techniques de communication, gestion des conflits, accueil et fidélisation
• Gestion financière et budgétaire : suivi des budgets, analyse des coûts, contrôle des dépenses
• Droit hôtelier et réglementation : normes légales, sécurité, hygiène, responsabilité civile
• Outils numériques et technologiques : logiciels de gestion hôtelière, outils bureautiques, digitalisation des services

Objectifs de la formation

• Maîtriser la gestion opérationnelle et administrative des établissements hôteliers
• Coordonner et optimiser les ressources humaines et matérielles pour garantir la qualité du service
• Appliquer les techniques de communication professionnelle et de gestion des relations clients
• Analyser les indicateurs de performance pour piloter efficacement l’activité hôtelière
• Assurer le respect des normes légales et réglementaires spécifiques au secteur hôtelier