| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Conduite de Productions Aquacoles proposé par le Lycée agricole Alphonse Defumade forme aux métiers de la production animale et végétale en milieu aquatique. Au programme : pilotage et gestion d'une entreprise aquacole, approche physico-chimique, biologique et écologique des pratiques, aquaculture générale et comparée, conduite de productions et mise en œuvre des équipements aquacoles. Les élèves développent des compétences techniques en élevage de poissons, gestion de la qualité de l'eau, alimentation et reproduction des espèces, tout en acquérant une vision globale de la filière. Avec 14 à 16 semaines de stage en milieu professionnel, ils se préparent concrètement à devenir responsable d'unité de production, aquaculteur, chef adjoint d'exploitation aquacole ou encore commercial dans les secteurs de la salmoniculture, pisciculture d'étang, aquaculture marine, aquariophilie et commercialisation de produits aquacoles.
Programme
- Pilotage et gestion de l’entreprise aquacole : organisation, gestion financière, commercialisation
- Connaissance de la filière aquacole : écosystèmes aquatiques, espèces élevées, marchés et réglementation
- Pratiques techniques de conduite de production aquacole : alimentation, reproduction, prévention sanitaire
- Mise en œuvre et maintenance des équipements aquacoles : systèmes de production, contrôle qualité de l’eau
- Stages pratiques en milieu professionnel : immersion en entreprise, application des compétences techniques et de gestion
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques d’élevage et de conduite des productions aquacoles en milieu contrôlé
- Assurer la gestion de la qualité de l’eau et la santé des organismes aquatiques
- Planifier et optimiser les cycles de production pour maximiser les rendements
- Appliquer les règles de sécurité et de protection de l’environnement dans les exploitations aquacoles
- Utiliser les outils technologiques pour le suivi et le pilotage des installations aquacoles
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