| Durée de la formation en année | 3 ans |
|---|---|
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor of Science en nutrition humaine ou sportive proposé par les Cours Diderot - EDNH - EGPN forme des experts capables d'accompagner les individus dans l'optimisation de leur santé par l'alimentation. Au programme : biochimie nutritionnelle, physiologie de la digestion, étude des macro et micronutriments, nutrition préventive et thérapeutique, ainsi que nutrition sportive adaptée à la performance. Les étudiants développent des compétences solides en évaluation des besoins nutritionnels, élaboration de plans alimentaires personnalisés, conseil et éducation nutritionnelle, et maîtrisent les outils d'analyse de la composition corporelle. Cette formation diplômante ouvre la voie à des carrières de conseiller en nutrition, coach nutritionnel en milieu sportif, chargé de prévention santé en entreprise ou collectivité, ou encore consultant en nutrition-bien-être. Elle prépare également à l'entrepreneuriat dans le domaine du conseil nutritionnel personnalisé.
Programme
- Physiologie et biochimie de la nutrition humaine et sportive : métabolisme, digestion, besoins nutritionnels
- Alimentation et diététique appliquées au sport : planification des régimes, nutrition avant, pendant et après l’effort
- Évaluation et accompagnement nutritionnel : bilan nutritionnel, conseils personnalisés, suivi et adaptation
- Pathologies liées à la nutrition : obésité, diabète, troubles alimentaires, prévention et gestion
- Projet professionnel et communication en nutrition : éthique, marketing nutritionnel, santé publique, entretiens professionnels
Objectifs de la formation
- Analyser les besoins nutritionnels spécifiques à différents profils (santé, sport, pathologies)
- Concevoir des plans alimentaires adaptés validés scientifiquement pour optimiser la santé et la performance
- Évaluer l’impact des micro et macronutriments sur le métabolisme humain et la récupération sportive
- Utiliser des outils d’analyse biométrique et de suivi nutritionnel pour ajuster les recommandations
- Communiquer efficacement les conseils nutritionnels auprès de publics variés en s’appuyant sur des données probantes