Mastère spécialisé mastère spé. manager dirigeant de domaines viticoles - BordeauxScAgro

Le Mastère Spécialisé Manager Dirigeant de Domaines Viticoles de l'École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine forme des leaders capables de piloter l'ensemble des activités d'un domaine viticole. Cette formation d'excellence conjugue expertise technique viticole et œnologique, management stratégique et gestion financière. Les participants maîtrisent la conduite du vignoble depuis la plantation jusqu'à la récolte, l'élaboration et l'élevage des vins, ainsi que les techniques de commercialisation et de marketing du vin. Ils développent des compétences managériales avancées pour diriger des équipes, négocier avec les partenaires et optimiser la rentabilité des exploitations. Cette spécialisation prépare aux fonctions de directeur de domaine viticole, responsable d'exploitation, consultant en viticulture ou créateur d'entreprise vitivinicole, dans un secteur qui exige à la fois passion du terroir et excellence managériale.