| Niveau d'études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Master mention Sciences et Technologie de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement proposé par l'UFR biologie forme des experts capables de répondre aux défis contemporains des systèmes agricoles et alimentaires durables. Cette formation pluridisciplinaire combine l'acquisition de connaissances scientifiques approfondies en agronomie, biotechnologies, qualité alimentaire et gestion environnementale, avec le développement de compétences opérationnelles en gestion de projets, analyse de filières et innovation technologique. Les étudiants y apprennent à maîtriser les outils d'évaluation des impacts environnementaux, à piloter des démarches qualité et à concevoir des solutions innovantes pour une agriculture raisonnée. À l'issue du cursus, les diplômés peuvent exercer comme ingénieurs en développement agricole, responsables qualité et sécurité alimentaire, chargés de mission environnement, consultants en agro-écologie ou chercheurs dans les secteurs publics et privés des industries agroalimentaires et de l'environnement.
Programme
- Sciences et ingénierie agronomiques : production durable, biotechnologies appliquées, gestion des bio-ressources végétales, animales et microbiologiques
- Filières alimentaires et agroalimentaires : transformation, qualité, sécurité et innovation technologique
- Gestion et ingénierie de l'environnement : gestion des ressources naturelles renouvelables, évaluation environnementale, restauration et conservation des écosystèmes
- Développement agricole et rural : politique agricole, économie rurale, agroécologie et impact socio-économique
- Techniques de bilan écologique et énergétique : méthodes d'analyse, modélisation, solutions pour la gestion durable des écosystèmes
Objectifs de la formation
- Acquérir une compréhension approfondie des systèmes agricoles, alimentaires et environnementaux
- Développer des compétences en méthodes de recherche et d’expérimentation en sciences de la vie
- Maîtriser l’analyse des impacts environnementaux et des stratégies de développement durable
- Savoir concevoir et gérer des projets innovants dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation
- Appliquer des connaissances scientifiques pour résoudre des problématiques liées à la sécurité alimentaire et à la gestion des ressources naturelles