| Niveau d'études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le master mention sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement proposé par AgroParisTech - Centre de Paris-Saclay offre une formation pluridisciplinaire aux enjeux contemporains des systèmes agricoles et alimentaires durables. Les étudiants acquièrent des connaissances approfondies en agronomie, biotechnologies, génie des procédés alimentaires, gestion des ressources naturelles et évaluation environnementale. Ils développent des compétences en analyse systémique, modélisation, conduite de projets innovants et pilotage de la transition agroécologique. La formation intègre également des dimensions économiques, sociales et réglementaires indispensables à la compréhension globale des filières. Les diplômés évoluent vers des postes d'ingénieurs de recherche et développement, de chefs de projet en innovation alimentaire, de consultants en agroenvironnement, ou de responsables qualité et durabilité au sein d'entreprises agroalimentaires, d'organismes publics, de bureaux d'études ou de centres de recherche spécialisés dans les transitions agricoles et alimentaires.
Programme
- Sciences agronomiques : biologie des plantes, production agricole, pratiques agricoles durables
- Technologies alimentaires : transformation, qualité et sécurité alimentaire, innovations technologiques
- Environnement et écologie : gestion des ressources naturelles, impacts environnementaux, agroécosystèmes
- Gestion des systèmes agricoles et alimentaires : économie agricole, politiques publiques, développement rural
- Compétences transversales : méthodologies de recherche, communication scientifique, management de projets
Objectifs de la formation
- Comprendre les interactions entre agriculture, alimentation et environnement pour concevoir des solutions durables
- Analyser et modéliser les systèmes agroalimentaires à l’aide d’outils scientifiques et technologiques avancés
- Maîtriser les principes de gestion des ressources naturelles et des impacts environnementaux liés aux activités agricoles
- Développer des compétences en recherche et innovation pour répondre aux enjeux agronomiques et alimentaires
- Communiquer efficacement les résultats scientifiques pour soutenir la prise de décision dans les secteurs agricole et environnemental