Bachelor manager opérationnel en hôtellerie de luxe (bac+3)
Luxury Hotelschool Paris

Description

Accessible post Bac et enseigné soit en Français, soit en Anglais, ce Bachelor est une Certification professionnelle de niveau 6 enregistrée au RNCP (n°39241). Il vous donne les clés du management dans l’hôtellerie haut de gamme.

Programme

Ce programme de Bachelor est également accessible directement en 3^ème année pour les étudiants qui ont obtenu un BTS (Bac+2).

Le programme couvre tous les aspects des opérations et du management de l’hôtellerie de luxe, en particulier :

• la gestion des opérations et l’événementiel,
• la gestion de la qualité,
• le marketing et la stratégie,
• la gestion financière,
• la gestion de projet.

Cette formation hôtelière intègre chaque année un stage de 5 mois dans un hôtel de luxe ainsi qu’un voyage d’étude et des expériences étudiantes (Nuit au Palace, Déjeuners étoilés, Team Building, Visites, Rencontres…) 100% inclus dans les frais de scolarité.

Objectifs de la formation

Apprendre les fondamentaux de la gastronomie au sein de l’École Lenôtre

Dès la 1^ère année de Bachelor, les étudiants bénéficient du savoir-faire de l’École Lenôtre, emblématique de la haute gastronomie française. Grâce à ce partenariat, ils accèdent à une formation immersive dans les espaces professionnels de l’école, aux côtés de chefs et de MOF, formateurs reconnus à l’international. Une expérience unique pour comprendre l’exigence, la précision et la créativité qui font la réputation mondiale de l’art culinaire français.

Une immersion exceptionnelle au sein de l’EHL à Lausanne

En 2^ème année de Bachelor, les étudiants de la Luxury Hotelschool partent une semaine sur le prestigieux campus de EHL Hospitality Business School à Lausanne, dont la Luxury Hotelschool est le 1^er partenaire en France. Pendant 8 jours, ils vivent une immersion totale : rencontres et échanges avec les étudiants et professeurs, cours fondamentaux avec des professeurs de renoms, visites d’hôtels et de palaces, déjeuner gastronomique, participation à la vie du campus, conférences, networking... Un séjour d’exception qui ouvre les portes de l’hospitalité mondiale.