Bachelor en management hôtelier - Luxury Hotelschool Paris
| Niveau d’études visé | Bac +3 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2027 |
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l’école | Privé |
| Formation reconnue par l’État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein - Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
| Accréditation(s) | FC-RNCP, QUALIOPI |
Description
Le Bachelor en management hôtelier de Luxury Hotelschool forme des professionnels capables d’évoluer dans l’univers de l’hôtellerie de luxe et de l’hospitality haut de gamme. Accessible après le Bac, cette formation permet d’acquérir des compétences opérationnelles et managériales dans les principaux domaines de la gestion hôtelière.
La pédagogie repose sur une forte immersion professionnelle : chaque année, les étudiants réalisent un stage de cinq mois au sein d’un établissement prestigieux, en France ou à l’international. En troisième année, ils peuvent également participer au programme Study Abroad et poursuivre leur expérience académique pendant cinq mois dans l’une des universités partenaires de l’école à l’étranger.
La formation permet notamment de développer des compétences en management, marketing, qualité, gestion financière, opérations hôtelières et gestion de projets événementiels. Elle est également enrichie, en formation initiale, par la Luxury Experience, comprenant des voyages d’étude et des expériences dans l’univers du luxe.
Le Bachelor prépare à une première expérience professionnelle dans l’hôtellerie de luxe et permet ensuite de poursuivre ses études en Bac+5 avec un Master en français ou un Master en anglais.
Thématiques abordées
- Management des équipes et gestion des ressources humaines
- Management et qualité des services hôteliers
- Gestion des opérations hôtelières
- Marketing et stratégie dans l’hôtellerie de luxe
- Gestion commerciale et parcours client
- Gestion financière et budgétaire
- Analyse des indicateurs de performance (KPI)
- Gestion de projets événementiels
- Management de la qualité et amélioration continue
- Gestion des risques et continuité d’activité
- RSE, inclusion et écoresponsabilité dans les services
- Innovation et nouvelles technologies dans l’hospitality
- Veille économique, marketing et concurrentielle
- Communication et expérience client
- Internationalisation des carrières et mobilité internationale
Objectifs de la formation
L’objectif du Bachelor en management hôtelier est de permettre aux étudiants d’acquérir les compétences opérationnelles et managériales nécessaires pour évoluer rapidement vers des fonctions d’encadrement dans l’hôtellerie de luxe.
À l’issue de la formation, les étudiants doivent notamment être capables de :
- manager et développer les compétences d’une équipe dans un environnement haut de gamme ;
- piloter les activités opérationnelles d’un département hôtelier ;
- analyser les performances et élaborer des budgets et prévisions ;
- mettre en œuvre une stratégie marketing et commerciale adaptée aux services hôteliers ;
- garantir et améliorer la qualité de l’expérience client ;
- gérer des projets et événements dans l’univers du luxe ;
- identifier et gérer les risques liés à l’activité d’un établissement ;
- intégrer les enjeux de RSE, d’inclusion et d’écoresponsabilité dans leurs pratiques professionnelles ;
- évoluer dans un environnement international et multiculturel.
La certification « Manager opérationnel en hôtellerie de luxe », enregistrée au RNCP sous le numéro 39241, atteste de l’acquisition de ces compétences.
Débouchés possibles : Assistant Directeur d’hôtel, Assistant Directeur des opérations, Responsable F&B, Gouvernant, Chef de réception, Guest Relation Manager, Responsable marketing et communication ou Responsable événementiel. Les diplômés peuvent également poursuivre leurs études vers un Bac+5 en management hôtelier.
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