Cap fleuriste - École d'horticulture et de paysage

Roville-aux-Chênes 88700
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Niveau d'études visé BEP CAP
Durée de la formation en année 2 ans
Statut de l'école Non renseigné
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Temps plein
Modalité En présentiel
Prix Non renseigné

Description

Le CAP fleuriste proposé par l'École d'horticulture et de paysage forme aux techniques fondamentales de l'art floral et du commerce des fleurs. Les étudiants acquièrent une maîtrise complète de la reconnaissance et conservation des végétaux, des techniques de conditionnement et de l'assemblage floral créatif. La formation développe les compétences en composition florale, décoration d'événements, conseil clientèle et gestion commerciale d'un point de vente spécialisé. Les apprentis apprennent également les règles d'hygiène, la gestion des stocks et l'utilisation des outils professionnels spécifiques au métier. Cette formation diplômante ouvre la voie vers des postes de fleuriste en boutique, de décorateur floral pour l'événementiel, d'assistant en jardinerie ou permet de créer sa propre entreprise florale. Les diplômés deviennent des professionnels polyvalents, alliant créativité artistique et sens commercial, capables d'évoluer dans tous les secteurs de la filière florale et ornementale.

Thématiques abordées
  • Connaissance des végétaux : identification, caractéristiques botaniques, soins et entretien
  • Techniques de composition florale : assemblage, harmonie des couleurs, styles et tendances
  • Connaissance des matériaux : supports, contenants, outils et leur utilisation
  • Techniques de vente et relation client : accueil, conseil personnalisé, gestion des commandes
  • Hygiène, sécurité et gestion d’un espace de travail professionnel
Objectifs de la formation
  • Apprendre à composer des bouquets et arrangements floraux créatifs selon les normes professionnelles
  • Acquérir les techniques de soins, préparation et conservation des fleurs et végétaux
  • Maîtriser l’utilisation des outils, matériaux et équipements spécifiques à la fleuristerie
  • Comprendre les bases de la botanique appliquée à la sélection des fleurs et plantes
  • Développer des compétences en accueil client, conseil personnalisé et gestion commerciale en boutique
Source : Onisep, 2023, sous licence ODbl.

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