| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques du Lycée professionnel Le Chatelier forme des techniciens polyvalents capables de piloter des équipements de production dans des environnements industriels exigeants. Au programme : maîtrise des procédés de fabrication, contrôle qualité, respect des normes d'hygiène et de sécurité (BPF, HACCP), conduite et maintenance des installations automatisées, ainsi que gestion de la traçabilité des produits. Les apprenants développent des compétences techniques en pilotage de lignes de production, en analyse des paramètres de fabrication et en résolution de dysfonctionnements, tout en intégrant les contraintes réglementaires spécifiques à ces secteurs sensibles. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme conducteur de machines, opérateur de production, technicien de fabrication ou agent de contrôle qualité dans les laboratoires pharmaceutiques, les industries agroalimentaires, ou les entreprises cosmétiques, des secteurs à forte employabilité où rigueur et technicité sont essentielles.
Programme
- Technologies et procédés de production pharmaceutique, alimentaire et cosmétique
- Principes de fabrication
- Contrôle qualité en cours de production
- Hygiène, sécurité et environnement en milieu industriel
- Normes d'hygiène et sécurité
- Gestion des déchets et respect des réglementations
- Gestion de la chaîne logistique et approvisionnement
- Gestion des stocks
- Flux des matières premières et produits finis
- Contrôle qualité et assurance qualité
- Techniques d’analyse et de mesure
- Normes qualité applicables
- Maintenance des équipements et gestion des incidents
- Plans de maintenance préventive
- Réparation et dépannage
Objectifs de la formation
- Acquérir les techniques de production et de conditionnement spécifiques aux industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
- Maîtriser les normes de qualité, sécurité et hygiène applicables aux process industriels
- Être capable de contrôler et assurer la conformité des produits selon les exigences réglementaires
- Développer des compétences en gestion des équipements et maintenance préventive
- Analyser et optimiser les chaînes de production pour améliorer la productivité et réduire les pertes