| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac pro Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques proposé par le Lycée professionnel Maurice Viollette forme des techniciens capables de piloter et conduire des équipements de production dans trois secteurs industriels stratégiques. Au programme : maîtrise des procédés de fabrication, conduite d'installations automatisées, contrôle qualité, application des normes d'hygiène et de sécurité (BPF, HACCP), et gestion de la maintenance de premier niveau. Les élèves développent des compétences en surveillance de production, réglage de machines, traçabilité et respect des protocoles stricts propres à ces industries réglementées. Cette formation de 2 ans après la seconde professionnelle, dispensée en temps plein avec enseignement en anglais et espagnol, prépare à devenir opérateur de production, conducteur de ligne, technicien de fabrication ou agent de conditionnement dans les laboratoires pharmaceutiques, usines agroalimentaires ou industries cosmétiques.
Programme
- Sciences et technologies des industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
- Connaissances des matières premières
- Procédés de fabrication et contrôle qualité
- Techniques de production industrielle
- Gestion des équipements et automatismes
- Méthodes de conditionnement et emballage
- Hygiène, sécurité et environnement
- Normes et règlementations en industrie
- Prévention des risques professionnels
- Contrôle et assurance qualité
- Analyses physico-chimiques et microbiologiques
- Gestion documentaire et traçabilité
- Communication professionnelle et gestion de projet
- Travail en équipe et relations client-fournisseur
- Organisation et suivi des activités de production
Objectifs de la formation
- Maîtriser les procédés de production spécifiques aux industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
- Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité en milieu industriel
- Utiliser les équipements et les technologies de contrôle pour assurer la conformité des produits
- Analyser et résoudre des problèmes techniques liés à la production industrielle
- Organiser et optimiser les opérations de production dans le respect des délais et des coûts