Bachelor hôtellerie École Internationale Tunon - Lille

Description

A travers cette formation en 3 ans, vous intégrez un univers prestigieux dédié entièrement au secteur de l’hôtellerie. Un modèle unique de formation en hôtellerie destiné à répondre aux ambitions professionnelles des étudiants ainsi qu’aux exigences des entreprises sur les métiers actuels et futurs. Développement commercial, marketing, expérience client seront au programme !

Programme

• Gestion hôtelière et opérationnelle
  • Organisation des services
  • Gestion des ressources humaines
  • Optimisation des process
• Marketing hôtelier et commercialisation
  • Stratégies de communication digitale
  • Techniques de ventes et fidélisation
  • E-distribution et revenue management
• Gestion financière et contrôle de gestion
  • Comptabilité appliquée à l’hôtellerie
  • Analyse des coûts et budgets
  • Contrôle des performances
• Qualité, environnement et développement durable
  • Normes qualité et certifications
  • Gestion durable des établissements
  • Responsabilité sociale des entreprises (RSE)
• Management interculturel et langues étrangères
  • Techniques de communication internationale
  • Ateliers pratiques en langues (anglais, allemand)
  • Adaptation aux cultures et attentes clients

Objectifs de la formation

• Maîtriser les techniques de management hôtelier pour encadrer efficacement des équipes multiculturelles.
• Développer des compétences en développement commercial et marketing hôtelier pour optimiser la visibilité et la performance des établissements.
• Acquérir une expertise avancée en gestion de l’expérience client et fidélisation pour garantir un service de qualité et adapté aux attentes.
• Savoir appliquer les stratégies de yield management pour maximiser les revenus hôteliers grâce à une gestion tarifaire optimisée.
• Obtenir une certification professionnelle reconnue par l'État valorisant une qualification en gestion hôtelière et développement commercial.