Mastère Spécialisé® dans le domaine Hôtellerie

L'hôtellerie est un secteur d'activité situé dans le tertiaire moyennant rémunération. Dans ce domaine, les hôteliers servent de la nourriture et préparent les chambres afin d'héberger des personnes pour une courte durée.

Le Mastère Spécialisé Hôtellerie, appelé par beaucoup d'étudiants "Master Spécialisé Hôtellerie" ou bien "Master Spé Hôtellerie", forme des experts dans le domaine de l'hôtellerie, du management, du marketing et des ressources humaines.

Cette formation s'effectue en un an en temps plein et permet d'obtenir un bac+6. Ce Mastère octroie 75 crédits ECTS aux étudiants.

Les MS permettent aux étudiants de se spécialiser ou bien d'obtenir une double compétence après un bac+5.

En une année, les étudiants se se spécialiseront dans différents domaines afin de devenir des professionnels de l'hôtellerie. Les cours sont dispensés par des spécialistes du métier hôtelier.

Le rythme est très soutenu pour les étudiants puisque la théorie est enseignée en un semestre et le travail personnel doit être régulier.

Les étudiants possèdent un tronc commun contenant du droit, du management des ressources humaines, du management interculturel, du marketing, de la communication, de la géopolitique, de la comptabilité et de l'analyse financière.

Puis, ils peuvent choisir parmi les matières de spécialité suivantes :

• Stratégie des groupes hôteliers
• Gestion hôtelière
• Marketing de l’hôtellerie
• E-marketing
• Marketing touristique
• Management hôtelier
• Immobilier hôtelier
• Hôtels de luxe
• Restauration

Pour conclure l'année, les étudiants doivent réaliser un stage de 6 mois dans un établissement d'accueil et rédiger une thèse qu'ils devront, ensuite, soutenir oralement.

Tous les titulaires d'un bac+5, c'est-à-dire les universitaires, les étudiants sortant d'une école d'ingénieurs, ou bien de commerce ainsi que les étudiants détenant un bac+4 avec 3 ans d'expérience professionnelle peuvent demander à rejoindre ce Mastère. Les étrangers possédant un diplôme de même équivalence peuvent également postuler à ce Mastère Spé.

La sélection des candidats est réalisée sur l'analyse fine de leurs dossiers scolaires, puis, sur des tests de culture générale et d'anglais et sur un entretien afin de valider l'admission. Certains établissements, très sélectifs, peuvent soumettre leurs postulants à un concours qui leur est propre.

Les diplômés du Mastère Hôtellerie pourront exercer des métiers en fonction de la spécialité qu'ils auront choisi d'approfondir au cours de cette année à savoir :

• Responsable développement produit
• Chargé de communication
• Chef de produit
• Responsable marketing
• Consultant en marketing hôtelier
• Directeur d’hôtel
• Responsable du développement touristique
• Chef de projet hôtelier
• Assistant marketing

Le Mastère Spécialisé® à distance vous permet de bénéficier de tous les enseignements du Mastère Spécialisé® à l’exception que vous étudiez de chez vous à votre rythme. Cette formation est disponible dans plusieurs établissements qui propose une formation hôtellerie. Les cours sont mis à disposition par les universités sur des plateformes numériques d’enseignement. Elles diffèrent des universités, mais présentent souvent les mêmes fonctionnalités.

Les cours, qui sont mis à jour régulièrement, sont imprimables, mais aussi assurés par visioconférences. Les intervenants sont souvent des professeurs d’université qui sont aussi disponibles pour discuter en ligne. Pour ce qui est des examens, la plupart des établissements exigent que les étudiants qui suivent les formations à distance soient présents. D’autres proposent aux étudiants un contrôle continu.

Ce genre de cursus s’adresse aux personnes ne pouvant pas se rendre en cours pour quelconque raison (familiale, professionnelle, santé…). Le rythme de ces formations peut varier, ainsi une année de Mastère Spécialisé® normale peut s’effectuer en quelques années pour le Mastère Spécialisé® hôtellerie à distance.