Lycée polyvalent Jean Monnet

CAP ferronnier d'art – Lycée polyvalent Jean Monnet

Cette formation de 2 ans offre une immersion complète dans l'art du feu et de la courbe. Les étudiants maîtrisent les procédés de fabrication du fer et des métaux ferreux à chaud ou à froid : traçage, débit, forgeage, soudage, montage et assemblage. Le programme allie techniques pratiques en atelier et savoirs théoriques via l'étude des procédés, le dessin géométrique et l'histoire de la ferronnerie. Au-delà des compétences métallurgiques, les apprenants développent leur sensibilité artistique et leur capacité à créer des ouvrages forgés (grilles, garde-corps, rampes, petits objets décoratifs). À l'issue du diplôme, les sortants accèdent au métier de ferronnier d'art et peuvent exercer en tant qu'artisan-créateur dans des entreprises de ferronnerie ou poursuivre en BMA pour une spécialisation approfondie en restauration d'ouvrages anciens.

Le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant du Lycée polyvalent Jean Monnet prépare des professionnels du secteur hôtelier et touristique. La formation combine un enseignement général solide (français, anglais, mathématiques, sciences physiques) avec des modules techniques pointus : pratique professionnelle en restaurant d'application et brasserie, technologie de service en HCR, management d'établissement et sciences appliquées. Sur 2 ans, les apprentis maîtrisent des compétences concrètes comme les techniques de découpe, le flambage, le service en chambre et l'accueil clientèle. Les diplômés deviennent commis de restaurant, serveurs ou agents de service en hôtel, brasserie ou restaurant, où ils contribuent directement au confort et au bien-être de la clientèle en organisant les prestations, en assurant un accueil professionnel et en valorisant l'offre commerciale.

Le CAP Arts du Verre et du Cristal du Lycée polyvalent Jean Monnet vous prépare à maîtriser l'ensemble des techniques professionnelles liées à la transformation du verre. Au cœur d'une formation de deux ans, vous acquérez les compétences essentielles en verre chaud, parachèvement, décor et communication technique. Au-delà des savoir-faire pratiques, vous intégrez également les procédures criitiques de sécurité, d'hygiène et de respect de l'environnement. Complétée par des bases en histoire de l'art et arts appliqués, cette formation vous positionne pour travailler en atelier ou sur chantier, aux côtés de responsables d'équipe. À l'issue du CAP, vous devenez un artisan capable de participer à la réalisation de produits verriers de qualité, prêt à évoluer au sein d'entreprises spécialisées ou à développer votre propre activité dans ce secteur d'excellence.

Le CAP cuisine du Lycée polyvalent Jean Monnet forme des professionnels capables de maîtriser les techniques culinaires essentielles. Au cours de cette formation de 2 ans, les apprenants acquièrent les compétences pratiques fondamentales : préparation des produits (légumes, viandes, poissons), maîtrise des techniques de cuisson et de remise en température, réalisation de préparations chaudes ou froides (hors-d'œuvre, sauces, desserts) et valorisation des plats par le dressage. Ils apprennent également à gérer l'approvisionnement, à organiser leur poste de travail et à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À l'issue de la certification, les titulaires accèdent immédiatement à des postes de commis de cuisine en restauration commerciale ou collective. Avec l'expérience, ils évoluent vers des responsabilités de chef de cuisine, en gérant l'approvisionnement, le stockage et l'animation d'une brigade. Cette formation ouvre également la voie à l'entrepreneuriat dans le secteur culinaire, préparant des professionnels motivés et polyvalents aux réalités du secteur de la restauration.

Le BMA verrier décorateur du Lycée polyvalent Jean Monnet forme des artisans maîtrisant l'art du travail du verre à froid. Au cœur d'une formation de 2 400 heures proposée en apprentissage, vous apprendrez les techniques fondamentales : coupe et façonnage du verre, décoration par apport ou enlèvement de matière, traçage et sertissage de vitraux, peinture à la main et gravure. Cinq spécialisations vous permettent de développer une expertise unique : façonnage, décoration, vitrail, peinture sur verre ou taille-gravure.

Cette formation axée sur la connaissance du matériau et la maîtrise des gestes verriers vous prépare à concevoir, réaliser et poser des ouvrages verriers en atelier ou sur chantier. Vous devienez un professionnel polyvalent capable de produire des pièces uniques ou en petites séries, intervenant aussi bien dans l'architecture, la décoration intérieure, l'ameublement, les arts de la table, la conservation du patrimoine que la verrerie scientifique et technique. Une qualification reconnue pour des débouchés dans les secteurs du bâtiment, du design et des métiers d'art.

Le Baccalauréat Technologique STMG proposé par le Lycée Jean Monnet avec enseignement spécifique en Ressources Humaines et Communication forme des professionnels capables de comprendre et de maîtriser les enjeux managériaux et communicationnels en entreprise. Les étudiants explorent les méthodes, techniques et outils modernes de gestion des ressources humaines, s'immergent dans l'étude des compétences organisationnelles, découvrent les facteurs de motivation et de satisfaction au travail, et développent leur expertise dans l'amélioration du climat social. Au terme de cette formation, les diplomés maîtrisent les technologies de l'information et de la communication, possèdent une vision claire du fonctionnement de l'entreprise et s'orientent naturellement vers des parcours supérieurs en BTS (Support à l'Action Managériale, Communication, Tourisme) ou à l'université, positionnant leur carrière dans les domaines du management, de la gestion des ressources humaines ou de la communication d'entreprise.

Au Lycée polyvalent Jean Monnet, le bac technologique STI2D – Enseignement spécifique Énergie et Environnement forme des innovateurs capables d'imaginer, concevoir et réaliser les produits et solutions de demain. Grâce à un approche pédagogique ancrée dans la pratique, vous maîtriserez l'amélioration de la performance énergétique, découvrirez les technologies intelligentes de gestion de l'énergie et explorerez les solutions constructives du domaine de la microénergie au macroscopique. La réalisation et l'expérimentation de prototypes ou maquettes constituent le cœur du programme. À l'issue de cette formation, vous pourrez poursuivre vers des études supérieures en BTS, BUT ou écoles d'ingénieurs, ou accéder à des postes d'expert en développement durable, technicien en énergies renouvelables ou responsable de projets d'innovation industrielle.

Proposé au Lycée polyvalent Jean Monnet, le Bac technologique STI2D – Spécialité Architecture et Construction forme des créateurs d'espaces et de solutions constructives innovantes. Au cours de cette formation, les élèves maîtrisent les principes de conception architecturale et d'ingénierie des bâtiments et ouvrages de travaux publics, en intégrant les contraintes techniques, environnementales et économiques. Grâce à une approche équilibrée entre théorie et pratique, mêlant simulation numérique et réalisation de projets, ils développent des compétences solides en dimensionnement, modélisation et gestion des solutions constructives durables. Ces compétences ouvrent des portes vers des études supérieures en BTS/BUT (Bâtiment, Travaux Publics, Étude Économie de la Construction), des licences scientifiques ou des formations d'ingénieur, permettant aux diplômés de devenir acteurs du secteur du bâtiment, du génie civil et de la construction responsable.

Le Bac technologique STMG spécialité Mercatique du Lycée polyvalent Jean Monnet forme les futurs acteurs du monde commercial et du marketing. Cette formation approfondit la maîtrise du marché, des stratégies de communication et du comportement des consommateurs, à travers l'étude concrète de cas d'entreprises. Les étudiants développent des compétences en analyse de marché, en création de campagnes publicitaires et en gestion de la relation client, complétées par des enseignements en sciences de gestion, management et économie-droit. Les diplomés poursuivent naturellement vers des BTS du secteur commercial (Négociation et Digitalisation de la Relation Client, Commerce, Tourisme), vers des formations universitaires en gestion ou management, ou intègrent directement le marché du travail en tant qu'assistants commerciaux, chargés de communication ou responsables marketing dans des PME, multinationales ou agences spécialisées.

Bac Techno STD2A – Sciences et Technologies du Design et des Arts Appliqués

Au lycée Jean Monnet, cette formation technologique vous plonge au cœur de tous les domaines du design et des métiers d'art : communication visuelle, design d'objet, design de mode et design d'espace. Pendant deux années, vous développerez une véritable culture de la création à travers 14 à 18 heures hebdomadaires d'enseignements de spécialité. Vous maîtriserez les outils numériques essentiels (retouche d'image, mise en page, dessin vectoriel) tout en renforçant vos compétences artistiques et votre sensibilité créative. Complétée par un enseignement général solide, incluant des modules en anglais, cette formation forge des designers polyvalents et des créatifs capables de concevoir des projets innovants. Vous accéderez aux écoles supérieures d'art et design, aux formations spécialisées en arts appliqués, ou directement aux métiers de la création industrielle et artisanale.

Au Lycée polyvalent Jean Monnet, la formation Bac techno STMG – Spécialité Gestion et Finance prépare à maîtriser les mécanismes comptables et financiers qui animent l'entreprise. Les étudiants acquièrent une solide compréhension des principes comptables fondamentaux, développent des compétences en analyse financière et apprennent à accompagner les décisions stratégiques des dirigeants, particulièrement en PME-PMI. Axée sur trois thèmes clés – appliquer les règles comptables, analyser la situation financière et soutenir la prise de décision – cette formation conjugue enseignements théoriques et pratiques actuels du secteur. À l'issue de ce cursus, les diplômés accèdent à des poursuites d'études en BTS, BUT ou classes préparatoires aux grandes écoles de commerce, se destinant à des carrières en comptabilité, gestion, finance, ou domaines connexes.

Bac pro Métiers du commerce et de la vente – Option B

Forma par le Lycée polyvalent Jean Monnet, cette formation professionnelle sur 3 ans prépare les élèves à devenir des acteurs clés de la prospection commerciale. Au cœur du programme : l'élaboration de stratégies de prospection, la construction de fichiers clients, la maîtrise des techniques de négociation et la présentation argumentée de produits et services. Les étudiants acquièrent des compétences opérationnelles en traitement des objections, négociation commerciale, ainsi qu'en suivi et fidélisation clientèle.

À l'issue de la formation, les diplômés accèdent à des postes d'attaché commercial salarié ou de représentant commercial (VRP). Leur expertise leur permet d'évoluer rapidement vers des responsabilités de chef d'équipe ou de devenir représentant multicarte travaillant pour plusieurs entreprises. Une formation qui ouvre des portes dans tous les secteurs commerciaux.

Au Lycée polyvalent Jean Monnet, le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration forme pendant 3 ans des professionnels polyvalents maîtrisant l'intégralité du service en salle. La formation débute par une découverte du secteur de l'hôtellerie-restauration avant une spécialisation progressive dans les techniques de service, l'accueil client et la gestion commerciale. Les étudiants acquièrent les compétences clés : assurer un service complet en respectant hygiène et sécurité, conseiller la clientèle, organiser leur poste de travail, animer une équipe et commercialiser les produits. En terminale, des modules préparent à l'insertion professionnelle. Les diplômés deviennent serveurs, maîtres d'hôtel ou responsables de salle dans des restaurants traditionnels, semi-gastronomiques, établissements de restauration rapide, collective ou hôtels, disposant d'une base solide pour progresser vers des fonctions d'encadrement ou de direction.

Le Bac Pro Cuisine du Lycée Polyvalent Jean Monnet forme des professionnels maîtrisant l'art de la production culinaire et de la distribution de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Au cours de cette formation de trois années, les étudiants acquièrent les techniques fondamentales de la cuisine professionnelle, des gestes techniques aux méthodes de gestion des marchandises et du matériel, tout en développant une excellente présentation et une capacité de travail en équipe. Dynamiques et rigoureux, les diplômés deviennent des cuisiniers opérationnels capable d'occuper des postes à responsabilités en cuisine. Ils peuvent intégrer des restaurants gastronomiques, des établissements de restauration traditionnelle ou collective, des cuisines de grande distribution, ou progresser vers des postes d'encadrement de personnel et de gestion de fournisseurs. Disponible en voie scolaire ou apprentissage, cette formation ouvre les portes d'une carrière dynamique où créativité et excellence vont de pair.

Baccalauréat Professionnel Métiers de l'Électricité et de ses Environnements Connectés

Au Lycée polyvalent Jean Monnet, cette formation de 2 ans prépare des professionnels capables de maîtriser l'ensemble des opérations électriques modernes. Les apprentis acquièrent des compétences pratiques solides : installation et mise en service d'équipements électriques, diagnostic et maintenance d'installations, maîtrise des technologies connectées et éco-responsables. Le programme couvre l'analyse technique des projets, l'utilisation d'outils numériques professionnels, le contrôle de conformité et la communication client. Au-delà des savoirs techniques, les étudiants développent une rigueur en matière de sécurité, une sensibilité environnementale et une adaptabilité face à l'évolution constante des technologies. À l'issue de la formation, les diplômés possèdent les fondations nécessaires pour devenir électriciens polyvalents, techniciens en installation domotique, mainteneurs d'installations ou superviseurs d'équipes, dans des secteurs variés : bâtiment, industrie, énergies renouvelables et infrastructure connectée.

Le Bac Pro Métiers de l'Accueil du Lycée Jean Monnet forme des professionnels de l'accueil polyvalents et hautement qualifiés. Au cours de cette formation, vous maîtriserez les techniques relationnelles essentielles, les technologies de communication avancées (téléphone, email, bornes interactives) et au moins une langue étrangère. Vous apprendrez à gérer l'accueil en face-à-face ou par téléphone, à traiter les demandes clients, à évaluer leur satisfaction et à transformer les réclamations en opportunités. Vous développerez également des compétences commerciales permettant de fidéliser la clientèle et de valoriser des services ou produits. Les diplômés accèdent à des postes de réceptionniste, standardiste, chargé d'accueil, téléconseiller ou agent d'escale dans des secteurs variés : entreprises, administrations, hôtellerie, tourisme, transport et événementiel. Cette formation offre une large possibilité d'insertion professionnelle, l'accueil étant un besoin transversal dans toutes les organisations recevant du public.

Le BTS Comptabilité et Gestion du Lycée polyvalent Jean Monnet forme des techniciens supérieurs en comptabilité et gestion capables de maîtriser l'ensemble des fonctions comptables et de gestion d'une organisation. Au cours de cette formation de 2 ans, vous apprendrez à contrôler et traiter les opérations commerciales, produire l'information financière, gérer les obligations fiscales et sociales, tout en développant une culture économique, juridique et managériale solide. Vous acquerrez des compétences techniques en traitement de données, une capacité à communiquer efficacement et une expertise en systèmes d'information. À l'issue de votre formation, ponctuelle par un stage de 10 semaines minimum, vous pourrez intégrer des cabinets comptables en tant qu'assistant ou collaborateur, occuper un poste de responsable comptable dans des PME, ou rejoindre les services comptables d'entreprises, banques, assurances et administrations.

Le DN MADE mention numérique du Lycée polyvalent Jean Monnet forme en trois ans des UX-UI designers et designers numériques capables de créer des expériences numériques fluides et innovantes. La formation vous plonge au cœur des enjeux contemporains du design numérique : allier ergonomie, technologie, interaction et programmation pour définir la relation entre l'homme et l'interface. Au programme : conception d'interfaces graphiques (UI Design), étude approfondie de l'expérience utilisateur (UX Design), prototypage interactif, web design, mais aussi environnements connectés et scénographie numérique. Vous maîtriserez les logiciels professionnels, les langages de programmation et les méthodologies de conception tout en développant votre pensée créative et votre capacité à travailler en équipes pluridisciplinaires. À l'issue, vous pourrez intégrer des agences web, des studios de création, des entreprises numériques ou devenir libre professionnel, prêt à relever les défis d'un secteur en pleine mutation.