| Niveau d'études visé | Bac +3 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor en sciences et ingénierie - filières agricoles et agroalimentaires durables proposé par l'École supérieure des agricultures - campus de Paris forme des professionnels capables de relever les défis de la transition écologique dans les secteurs agricole et agroalimentaire. Au programme : maîtrise des systèmes de production durable, gestion des ressources naturelles, biotechnologies appliquées, transformation agroalimentaire, et pilotage de projets innovants. Les étudiants développent des compétences techniques en agronomie et en procédés industriels, tout en acquérant une vision stratégique des enjeux environnementaux, économiques et sociétaux. Ils apprennent à concevoir des solutions respectueuses de l'environnement, à analyser les filières de production, et à accompagner les acteurs du terrain vers des pratiques régénératives. À l'issue de cette formation, les diplômés peuvent évoluer comme ingénieurs agronomes, responsables de production agricole ou agroalimentaire, chefs de projet en développement durable, conseillers techniques, ou entrepreneurs dans l'agriculture urbaine et les circuits courts.
Thématiques abordées
- Agroécologie et durabilité : principes de l’agriculture durable, pratiques agroécologiques, gestion durable des ressources naturelles
- Sciences des sols et gestion de l’eau : composition et propriétés des sols, techniques d’irrigation durable, préservation des sols
- Technologies agroalimentaires durables : transformation et valorisation des produits agricoles, innovation technologique, qualité et sécurité alimentaire
- Économie et politique agricole : marchés agricoles, politiques publiques, développement rural et circuits courts
- Gestion de projets et outils numériques : pilotage de projets agricoles, systèmes d’information géographique (SIG), digitalisation en agriculture
Objectifs de la formation
- Appliquer les principes de l’agriculture durable pour optimiser la production tout en respectant l’environnement
- Concevoir et gérer des systèmes agroalimentaires intégrant innovation et durabilité
- Analyser les impacts économiques, sociaux et écologiques des pratiques agricoles
- Maîtriser les techniques de gestion de projet pour mener des initiatives agricoles et agroalimentaires durables
- Communiquer efficacement avec les acteurs du secteur agricole et agroalimentaire dans un contexte durable