| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité de l'Institut des sciences de la vie et de la Terre forme des techniciens polyvalents maîtrisant les analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles. Au programme : techniques d'échantillonnage, utilisation d'équipements de mesure de pointe, protocoles d'analyse conformes aux normes ISO, interprétation de résultats et rédaction de rapports techniques. Les étudiants développent une expertise en manipulation d'instruments analytiques (spectrophotomètres, chromatographes), en contrôle qualité des matières premières et produits finis, ainsi qu'en respect des procédures HACCP et bonnes pratiques de laboratoire. Cette formation ouvre les portes aux secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et environnemental, préparant les diplômés à devenir techniciens de laboratoire, agents de contrôle qualité ou préparateurs en analyses industrielles dans des entreprises de production, laboratoires d'analyses ou organismes de certification.
Programme
- Analyse et techniques de laboratoire : méthodes analytiques, contrôle micro-biologique, interprétation des résultats
- Qualité, sécurité et réglementation : normes ISO, bonnes pratiques de laboratoire, gestion des risques
- Matériel et instrumentation : utilisation et maintenance des équipements de laboratoire
- Sciences appliquées : chimie organique et analytique, biologie fondamentale et appliquée
- Gestion de laboratoire : protocoles, traçabilité, rédaction de rapports et communication professionnelle
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques d’analyse physico-chimique et microbiologique en laboratoire
- Assurer le contrôle qualité des matières premières et des produits finis selon les normes en vigueur
- Utiliser efficacement les équipements et les logiciels de laboratoire pour garantir la fiabilité des résultats
- Appliquer les protocoles d’hygiène et de sécurité spécifiques aux environnements de laboratoire
- Interpréter et communiquer les résultats d’analyse pour soutenir les décisions qualité et la conformité réglementaire