| Niveau d'études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | À distance |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le master mention sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement, proposé par la Faculté des sciences - Campus Marseille Luminy, forme des experts capables d'appréhender les enjeux complexes des systèmes agricoles et alimentaires contemporains. Au cœur du programme : l'étude des processus biologiques et écologiques appliqués à l'agriculture durable, les technologies innovantes de transformation alimentaire, la gestion des ressources naturelles et l'analyse des impacts environnementaux des filières agroalimentaires. Les étudiants développent des compétences en conception de systèmes de production durables, en évaluation de la qualité et de la sécurité des aliments, ainsi qu'en pilotage de projets intégrant les dimensions scientifiques, techniques et réglementaires. Cette formation d'excellence prépare à des carrières d'ingénieur agronome, de responsable qualité en industrie agroalimentaire, de chargé de mission en développement durable, ou encore de consultant en transition écologique des systèmes agricoles, répondant ainsi aux besoins croissants de professionnels qualifiés pour relever les défis de la sécurité alimentaire et de la préservation environnementale.
Programme
- Sciences agronomiques et biotechnologies : physiologie végétale, agroécologie, génétique des plantes
- Alimentation et nutrition : sécurité alimentaire, qualité des aliments, nutrition humaine et animale
- Environnement et gestion des ressources : écologie, gestion durable de l’eau et des sols, changements climatiques
- Technologies agricoles et innovations : agriculture de précision, systèmes d’exploitation agricole, biotechnologies appliquées
- Méthodologies de recherche et projet professionnel : statistiques appliquées, conduite de projets, communication scientifique
Objectifs de la formation
- Maîtriser les principes scientifiques et technologiques appliqués à l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
- Analyser et évaluer les systèmes agroalimentaires pour optimiser durabilité et performance
- Mettre en œuvre des méthodes de recherche et d’expérimentation en sciences agronomiques et environnementales
- Développer des compétences en gestion de projets intégrant enjeux environnementaux et innovation technologique
- Communiquer efficacement les résultats scientifiques à des publics variés et promouvoir des pratiques durables