| Durée de la formation en année | 2 ans |
|---|---|
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le diplôme international de l'OIV en Management du secteur de la vigne et du vin, délivré par l'Institut Agro Montpellier, forme des experts capables de maîtriser tous les aspects stratégiques et opérationnels du secteur vitivinicole mondial. Au cœur d'un cursus itinérant multi-sites, les étudiants approfondissent le marketing stratégique et opérationnel, la gestion économique et financière, le droit sectoriel, les ressources humaines et la communication spécifique au vin. Cette pédagogie immersive, fondée sur l'ouverture interculturelle et la formation en situation réelle auprès des experts et opérateurs mondiaux, permet de développer des compétences transversales essentielles : analyser les données stratégiques de situations complexes, apporter des réponses opérationnelles adaptées et s'adapter aux évolutions du marché international. Les diplômés intègrent des postes à responsabilité en commercialisation et export (48%), direction générale (21%), marketing et communication (18%), ou encore au sein d'organisations professionnelles, de services sectoriels et d'entreprises de la filière vitivinicole.
Programme
- Gestion et développement de la vigne : aménagement du vignoble, pratiques viticoles durables, protection phytosanitaire
- Œnologie et technologies de vinification : procédés de vinification, contrôle qualité, innovations technologiques
- Marketing et commercialisation du vin : stratégies de marché, communication, exportation et commerce international
- Économie et réglementation du secteur vitivinicole : cadre légal, politiques européennes, impact économique mondial
- Management des structures viticoles : gestion des ressources humaines, financement, développement durable et responsabilité sociale
Objectifs de la formation
- Comprendre les enjeux stratégiques du secteur vitivinicole à l’échelle internationale
- Acquérir les compétences en management spécifique au secteur de la vigne et du vin, incluant production, marketing et distribution
- Maîtriser les normes et réglementations internationales appliquées à la viticulture et à l’œnologie
- Développer des capacités d’analyse de marché et de gestion économique adaptées aux filières vitivinicoles
- Appliquer des méthodes innovantes de gestion durable et de qualité dans la production viticole
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