| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Professionnel Conduite de Productions Aquacoles dispensé par la Maison Familiale Rurale des Étangs de Haute Somme forme aux métiers de l'élevage aquatique dans toute sa diversité. Les apprenants explorent les productions piscicoles (salmoniculture, pisciculture d'étangs), les productions du littoral (ostréiculture, mytiliculture, conchyliculture) et des spécialités comme l'aquariophilie. La formation développe des compétences techniques solides en gestion des cycles de production, alimentation des espèces, suivi de la qualité de l'eau et maîtrise des techniques d'élevage. Organisée en alternance sur trois ans, elle permet aux jeunes de devenir responsables d'unité de production, chefs adjoints d'exploitation aquacole, aquaculteurs, pêcheurs professionnels ou commerciaux dans le secteur aquacole. Les diplômés peuvent aussi s'orienter vers la transformation, la commercialisation ou l'aquariophilie, avec la possibilité de poursuivre en BTS pour approfondir leurs compétences.
Programme
- Gestion des installations aquacoles : aménagement, maintenance et sécurité
- Biologie et écologie des espèces aquatiques : cycles biologiques, nutrition et reproduction
- Techniques de production : élevage, alimentation, surveillance sanitaire et gestion des stocks
- Qualité de l'eau et gestion environnementale : paramètres physico-chimiques, traitement et réglementation
- Commercialisation et gestion économique : marché des produits aquacoles, gestion de l'exploitation et prévention des risques
Objectifs de la formation
- Acquérir les compétences techniques pour conduire et gérer des productions aquacoles (salmoniculture, pisciculture d’étang, conchyliculture).
- Maîtriser la mise en œuvre et l’entretien des équipements spécifiques aux élevages aquatiques.
- Être capable de diagnostiquer et d’optimiser les conditions biologiques et environnementales pour assurer la qualité et la quantité de la production.
- Développer des savoir-faire liés à la transformation, la commercialisation et la gestion économique d’une unité de production aquacole.
- Mettre en pratique les connaissances par des stages professionnels en milieux aquatiques, favorisant l’insertion professionnelle ou la poursuite d'études.