Formation professionnelle nutrition et diététique CNFDI

Description

La Formation professionnelle Nutrition et diététique du Centre National Privé de Formation à Distance vous permet de maîtriser les fondamentaux de l'alimentation saine et équilibrée. Au programme : étude des besoins nutritionnels et apports recommandés, analyse des caractéristiques des aliments, compréhension des comportements alimentaires, maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, ainsi que des principes de la diététique. Vous développerez des compétences opérationnelles pour concevoir des plans alimentaires personnalisés et adaptés à différentes catégories d'individus (enfants, femmes enceintes, adultes, sportifs). Véritable tremplin vers le métier de conseiller ou coach en nutrition, cette formation ouvre des perspectives professionnelles variées au sein de restaurants, magasins spécialisés, collectivités ou en conseil indépendant.

Programme

• Fondamentaux de la nutrition : macro et micronutriments, besoins énergétiques, digestion et assimilation
• Principes de diététique appliquée : élaboration de plans alimentaires, régimes spécifiques, gestion des allergies et intolérances
• Pathologies liées à la nutrition : obésité, diabète, troubles cardiovasculaires et stratégies nutritionnelles adaptées
• Techniques d'évaluation nutritionnelle : entretien diététique, examens biologiques, outils de suivi et bilan nutritionnel
• Réglementation et éthique professionnelle : normes sanitaires, conseils responsables et communication en nutrition

Objectifs de la formation

• Comprendre les principes fondamentaux de la nutrition et de la diététique pour concevoir des plans alimentaires adaptés.
• Analyser les besoins nutritionnels spécifiques selon les profils des clients et leurs objectifs de santé.
• Maîtriser les techniques d’évaluation de l’état nutritionnel et des habitudes alimentaires.
• Appliquer les recommandations nutritionnelles en fonction des pathologies courantes et des contextes particuliers.
• Élaborer des conseils personnalisés et des programmes nutritionnels permettant d’améliorer la qualité de vie des bénéficiaires.