| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Cultures Marines proposé par le Lycée maritime et aquacole forme des professionnels qualifiés dans l'élevage des coquillages et crustacés. Au programme : maîtrise des techniques de production ostréicole et conchylicole, gestion des cycles biologiques, conduite d'exploitation aquacole, respect des normes sanitaires et environnementales. Les étudiants développent des compétences opérationnelles en manipulation du matériel nautique, entretien des parcs et tables d'élevage, tri et calibrage des produits, ainsi qu'en gestion commerciale et administrative d'une entreprise marine. La formation intègre également les enjeux de durabilité et de préservation des écosystèmes littoraux. À l'issue du diplôme, les titulaires peuvent devenir ostréiculteurs, mytiliculteurs, chefs d'exploitation aquacole ou responsables de production en entreprise conchylicole. Ils peuvent également poursuivre vers un BTSA Aquaculture pour approfondir leurs connaissances techniques et managériales.
Programme
- Écologie marine et biologie des organismes aquatiques : étude des écosystèmes marins, physiologie des espèces cultivées
- Techniques de cultures marines : élevage des mollusques, des poissons, gestion des bassins et des systèmes d’aquaculture
- Gestion des installations aquacoles : maintenance des équipements, gestion des ressources en eau et en alimentation
- Contrôle qualité et sécurité sanitaire : diagnostic sanitaire, prévention des maladies, réglementation sanitaire
- Commercialisation et gestion d’exploitation : économie aquacole, marketing des produits de la mer, gestion administrative et financière
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques d’élevage et de gestion des espèces marines en milieu naturel et contrôlé
- Appliquer les protocoles d’observation et de suivi des écosystèmes marins
- Connaître les normes de sécurité et de protection de l’environnement appliquées aux activités aquacoles
- Savoir utiliser les outils professionnels et technologiques spécifiques à la culture marine
- Analyser et résoudre les problématiques liées à la production et à la commercialisation en cultures marines