Bachelor hôtellerie École Internationale Tunon - Nice

Description

A travers cette formation en 3 ans, vous intégrez un univers prestigieux dédié entièrement au secteur de l’hôtellerie. Un modèle unique de formation en hôtellerie destiné à répondre aux ambitions professionnelles des étudiants ainsi qu’aux exigences des entreprises sur les métiers actuels et futurs. Développement commercial, marketing, expérience client seront au programme !

Programme

• Gestion hôtelière et techniques d'exploitation : organisation des services, gestion des réservations, optimisation des processus opérationnels
• Marketing hôtelier et stratégies commerciales : études de marché, gestion de la relation client, digitalisation des services
• Management des ressources humaines : recrutement, gestion des équipes, droit du travail spécifique au secteur hôtelier
• Finance et contrôle de gestion appliqués à l'hôtellerie : gestion des coûts, élaboration de budgets, analyse financière
• Qualité de service et expérience client : normes d'accueil, gestion des réclamations, développement durable et hospitalité responsable

Objectifs de la formation

• Acquérir une maîtrise opérationnelle des techniques de gestion et d’organisation en hôtellerie
• Développer des compétences en management d’équipes et en leadership dans le secteur hôtelier
• Comprendre et appliquer les fondamentaux du marketing et de la relation client dans l’hôtellerie
• Maîtriser la gestion financière et budgétaire des établissements hôteliers
• Être capable de concevoir et piloter des projets innovants au sein d’un établissement hôtelier