PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES
CS (ex MC) desserts de restaurant à Calais
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NIVEAU D’ÉTUDES VISÉCAP ou équivalent +1 an
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DURÉE1 an
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FORMATIONDiplôme reconnu par l’État
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NIVEAU RNCPNiveau 3
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UFA du Centre scolaire Saint-PierreCalais 62100Le CS (ex MC) desserts de restaurant proposé par l'UFA du Centre scolaire Saint-Pierre forme des spécialistes de l'art du dessert en restauration gastronomique. La formation aborde la co…
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Lycée professionnel Ile JeantyDunkerque 59140Le CS (ex MC) desserts de restaurant proposé par le Lycée professionnel Ile Jeanty forme aux techniques spécialisées de la pâtisserie de restaurant. Au programme : réalisation de dessert…
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Lycée polyvalent hôtelierLe Touquet-Paris-Plage 62520Le CS Desserts de restaurant proposé par le Lycée polyvalent hôtelier forme aux techniques spécialisées de la pâtisserie de restaurant et de l'entremets. Les étudiants maîtrisent l'élabo…
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