PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES
CAP boulanger à Lyon
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NIVEAU D’ÉTUDES VISÉCAP ou équivalent
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DURÉE2 ans
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FORMATIONDiplôme reconnu par l’État
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NIVEAU RNCPNiveau 3
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Lycée polyvalent François RabelaisDardilly 69570Le CAP boulanger proposé par le Lycée polyvalent François Rabelais forme aux techniques fondamentales de la boulangerie artisanale à travers une pédagogie concrète en ateliers. Les appre…
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Lycée professionnel hôtelier les BruyèresSaint-Chamond 42400Le CAP boulanger proposé par le Lycée professionnel hôtelier les Bruyères forme aux techniques fondamentales de la boulangerie artisanale. Au programme : maîtrise des pétrissages, fermen…
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