Lycée professionnel privé Marie Théas

Le CAP Cuisine proposé par le Lycée professionnel privé Marie Théas forme des professionnels qualifiés maîtrisant l'ensemble des techniques culinaires fondamentales. Au programme : réalisation de préparations chaudes et froides, confection de desserts, approvisionnement et gestion des stocks, organisation du travail en brigade, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Les apprentis développent des compétences en découpe, cuisson, dressage et valorisation des produits, tout en apprenant à s'adapter aux contraintes d'un service en conditions réelles. Cette formation polyvalente ouvre les portes des métiers de commis de cuisine, cuisinier en restauration traditionnelle, collective ou commerciale, et permet d'évoluer vers des postes de chef de partie ou d'intégrer des établissements gastronomiques. Les diplômés peuvent également poursuivre leur parcours en Mention Complémentaire, BP ou Bac Pro Cuisine pour se spécialiser davantage.

Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités proposé par le Lycée professionnel privé Marie Théas forme des collaborateurs administratifs polyvalents, capables d'intervenir dans tous les processus de gestion au sein d'entreprises, d'associations ou d'administrations. Au programme : gestion administrative des relations avec les clients, fournisseurs et partenaires, organisation d'événements, suivi des dossiers du personnel, traitement de l'information numérique et utilisation des outils bureautiques et logiciels professionnels. Les élèves développent des compétences essentielles en communication professionnelle, gestion documentaire, planification des activités et appui à la gestion financière. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent occuper des postes d'assistant de gestion, assistant administratif, secrétaire polyvalent, gestionnaire commercial ou assistant ressources humaines. Cette qualification ouvre également la voie à une poursuite d'études en BTS Gestion de la PME ou Support à l'Action Managériale pour ceux qui souhaitent approfondir leurs compétences.

Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration proposé par le Lycée professionnel privé Marie Théas forme des professionnels polyvalents de la salle et de l'accueil en restauration. Au programme : maîtrise des techniques de service à table, gestion de la relation client, connaissance des vins et spiritueux, animation commerciale, et organisation d'événements. Les élèves développent des compétences en accueil et communication, en valorisation des produits et menus, ainsi qu'en management d'équipe et coordination de salle. Cette formation approfondit également les règles d'hygiène, la gestion des stocks et l'utilisation des outils numériques professionnels. À l'issue du diplôme, les apprenants peuvent exercer comme chefs de rang, maîtres d'hôtel, responsables de salle ou gestionnaires d'établissements de restauration. Cette qualification ouvre les portes des restaurants traditionnels, gastronomiques, de la restauration collective ou hôtelière, avec des perspectives d'évolution vers des postes d'encadrement et de création d'entreprise.

Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option A Animation et Gestion de l'Espace Commercial proposé par le Lycée professionnel privé Marie Théas forme des professionnels polyvalents du commerce retail. Au programme : techniques de vente et de conseil client, merchandising et agencement de l'espace de vente, gestion des approvisionnements et des stocks, animation commerciale et promotion des ventes, relation client digitale et physique. Les élèves développent des compétences opérationnelles en accueil et fidélisation de la clientèle, mise en valeur des produits, analyse des performances commerciales et participation au management d'équipe. Cette formation professionnalisante prépare à intégrer rapidement le monde du travail comme employé commercial, conseiller de vente, adjoint responsable de rayon, animateur des ventes ou encore chargé de clientèle dans la grande distribution, les commerces spécialisés, les enseignes de prêt-à-porter ou les secteurs de l'équipement et des services. Une poursuite d'études en BTS est également envisageable.

Le Bac Pro Métiers de l'Accueil proposé par le Lycée professionnel privé Marie Théas forme des professionnels polyvalents capables de gérer l'accueil physique et téléphonique en entreprise. Au programme : techniques de communication orale et écrite, gestion de la relation client, utilisation des outils numériques et bureautiques, maîtrise de l'anglais professionnel, organisation d'événements et gestion administrative. Les élèves développent des compétences essentielles en accueil multicanal, traitement des réclamations, conseil et vente de services, ainsi qu'en gestion des flux de visiteurs et des informations. Cette formation permet d'accéder à des postes variés tels que chargé d'accueil, hôte d'accueil en entreprise, réceptionniste, assistant commercial ou encore agent d'accueil dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, des administrations publiques et des entreprises privées. Le diplômé devient un véritable ambassadeur de l'image de l'organisation qui l'emploie.