Paris I Sorbonne - UFR 21

Université Paris I Panthéon-Sorbonne - UFR 21 Institut de recherche et d'études supérieures de tourisme

Unité de formation et de recherche
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Les formations Paris I Sorbonne - UFR 21

Paris I Sorbonne - UFR 21 : Licence professionnelle

  • Paris I Sorbonne - UFR 21
    Licence professionnelle hôtellerie et tourisme - spécialité distribution touristique
    Paris 75005

    La Licence professionnelle Hôtellerie et tourisme - Spécialité distribution touristique de l'IAE Bordeaux, école universitaire de management de l'Université de Bordeaux, forme des experts capables de concevoir, commercialiser et distribuer des produits touristiques sur tous les canaux de vente. Au programme : maîtrise des outils de réservation et de gestion (GDS, CRM), techniques de yield management, stratégies de distribution multicanale (agences, plateformes digitales, tour-opérateurs), marketing touristique et animation commerciale. Les étudiants développent une double compétence opérationnelle et stratégique, alliant connaissance fine des destinations, négociation avec les prestataires et analyse des comportements clients. À l'issue de leur cursus, ils intègrent des agences de voyages, des plateformes de réservation en ligne, des offices de tourisme, des tour-opérateurs ou des services distribution d'établissements hôteliers, en tant que responsable de production, conseiller voyages expert, yield manager ou chef de produit touristique.

  • Paris I Sorbonne - UFR 21
    Licence professionnelle hôtellerie et tourisme - spécialité hôtellerie internationale et hébergements touristiques
    Paris 75005
    Alternance

    La Licence professionnelle Hôtellerie et tourisme - Spécialité hôtellerie internationale et hébergements touristiques de l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne forme des professionnels opérationnels du secteur hôtelier haut de gamme. Le programme combine gestion hôtelière, management des services d'hébergement, techniques de revenue management et maîtrise des standards internationaux de l'accueil. Les étudiants développent des compétences en pilotage d'établissements touristiques, commercialisation des prestations hôtelières, animation d'équipes multiculturels et optimisation de l'expérience client dans un contexte international. La formation intègre également les outils numériques de réservation, les normes qualité et la gestion des performances économiques. Les diplômés accèdent à des postes de responsabilité tels que directeur adjoint d'hôtel, revenue manager, responsable hébergement, guest relation manager ou consultant en développement hôtelier, au sein d'établissements prestigieux, de chaînes internationales ou de structures d'hébergement innovantes.

Paris I Sorbonne - UFR 21 : Master

  • Paris I Sorbonne - UFR 21
    Master 2 droit du tourisme
    Paris 75005

    Le Master 2 Droit du tourisme de l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne forme des juristes spécialisés capables de maîtriser l'environnement juridique complexe de l'industrie touristique. Au programme : droit des transports aériens, maritimes et terrestres, réglementation des agences de voyages et tour-opérateurs, droit des hébergements touristiques, contrats du tourisme, responsabilité civile et assurance, ainsi que les aspects du droit européen et international du tourisme. Les étudiants développent une expertise pointue en contentieux du tourisme, en négociation et rédaction de contrats spécifiques au secteur, tout en appréhendant les enjeux de la distribution digitale et des plateformes collaboratives. Cette formation d'excellence prépare aux fonctions de juriste en entreprise touristique, responsable juridique dans les chaînes hôtelières, conseiller juridique en cabinet spécialisé, chargé de conformité réglementaire ou encore avocat spécialisé en droit du tourisme, répondant aux besoins croissants de sécurisation juridique d'un secteur en pleine mutation.

  • Paris I Sorbonne - UFR 21
    Master 1 tourisme - spécialité gestion des activités touristiques et hôtelières
    Paris 75005

    Le Master 1 Tourisme - Spécialité gestion des activités touristiques et hôtelières de l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne - UFR 21 Institut de recherche et d'études supérieures de tourisme forme des managers capables de piloter des structures touristiques et hôtelières dans un environnement international exigeant. Au programme : stratégie et marketing du tourisme, gestion financière et budgétaire, management des opérations hôtelières, analyse des flux touristiques, et maîtrise des outils digitaux appliqués au secteur. Les étudiants développent une vision globale de la chaîne de valeur touristique, des compétences en pilotage de projets et une expertise dans l'optimisation de la performance des établissements. À l'issue de ce parcours, les diplômés accèdent à des postes de responsable d'hébergement, chef de produit touristique, revenue manager, consultant en développement touristique ou directeur d'établissement hôtelier, aussi bien dans le secteur privé que dans les organisations publiques et territoriales.