Lycée polyvalent Valery Larbaud

Au Lycée polyvalent Valéry Larbaud, le CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance forme des professionnels qualifiés capables d'accompagner les jeunes enfants dans l'ensemble de leur vie quotidienne : toilette, habillage, repas, jeux et activités éducatives. Pendant deux ans, vous maîtriserez les techniques de soins d'hygiène et de confort, les principes du développement de l'enfant et le maintien d'un environnement sain et sécurisé. Cette formation allie apprentissage théorique (biologie, sciences sociales, nutrition) et pratique intensive en structures réelles. Les diplômés exercent dans des environnements variés : crèches, halte-garderies, centres de loisirs, ou en tant qu'assistants maternels au domicile des parents. Avec une demande constante du secteur, vous intégrez rapidement des équipes de professionnels de la petite enfance, en CDI ou contrats à durée déterminée, contribuant activement à l'épanouissement et la bien-être des tous-petits.

Le CAP Production et Service en Restaurations du Lycée polyvalent Valéry Larbaud forme des professionnels polyvalents capables d'opérer dans les environnements de restauration collective, rapide ou en cafétéria. Au cœur du programme : la maîtrise des techniques de préparation, d'assemblage et de mise en valeur de mets froids et chauds, le conditionnement de plats destinés à la commercialisation, ainsi que la gestion rigoureuse des espaces de vente et de distribution. Les étudiants acquièrent également une expertise essentielle en hygiène, sécurité alimentaire et nettoyage professionnel. Sur deux ans, cette formation débouche sur des carrières de commis de cuisine, agent de restauration ou préparateur en restauration collective—autant de postes stratégiques au sein d'une industrie qui recrute constamment. Les diplômés intègrent rapidement le marché du travail, prêts à contribuer à la qualité des services en restauration.

Présentée par le Lycée polyvalent Valéry Larbaud, la formation CS Animation-Gestion de Projets dans le Secteur Sportif vous forme en une année à concevoir et piloter des projets sportifs complets. Vous maîtriserez la conduite de projets d'animation et de compétition, tout en développant une approche éducative, culturelle et sociale. En choisissant votre dominante—Activités Physiques pour Tous (APT) ou Activités Aquatiques et Natation (AAN)—vous acquérez des compétences pédagogiques et managériales concrètes. À l'issue, vous pouvez devenir animateur sportif, responsable de projet dans un club ou une association, coordinateur d'événements sportifs, ou agent de développement territorial. Ce diplôme d'État niveau IV vous positionne comme un acteur incontournable capable de mobiliser les publics autour du sport et du bien-être collectif.

Au Lycée polyvalent Valéry Larbaud, le Baccalauréat technologique STHR forme des professionnels polyvalents maîtrisant les sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration. La formation conjugue apprentissage théorique et savoir-faire pratique : gestion d'établissements, production culinaire, accueil des clients, management d'équipes et techniques de restauration. Elle développe des compétences opérationnelles en service de restauration, animation d'espaces, gestion administrative et ressources humaines. Les diplômés accèdent à des parcours variés : poursuite en BTS Management en Hôtellerie-Restauration, débouchés immédiats comme maître d'hôtel, chef de cuisine, gouvernant d'hôtel ou responsable de secteur, ou création d'entreprise. Une formation préparant des gestionnaires et innovateurs capables de piloter des structures touristiques et restauratives.

Le baccalauréat technologique Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S) du Lycée polyvalent Valery Larbaud prépare les étudiants à intervenir dans les domaines de la santé et de l'action sociale. Cette formation conjugue disciplines scientifiques renforcées – biologie, chimie, physiopathologie – et enseignement technologique spécialisé intégrant les enjeux sanitaires et sociaux contemporains. Les étudiants développent des compétences essentielles : analyser les problèmes de santé publique, communiquer efficacement avec des publics variés, mobiliser l'esprit critique et l'argumentation. Grâce à une pédagogie pluridisciplinaire et des activités ancrées dans la réalité professionnelle, les diplômés accèdent à l'enseignement supérieur pour poursuivre vers des carrières d'infirmier, aide-soignant, assistant social, éducateur ou autres professionnels de l'accompagnement. Une voie d'excellence pour les aspirants du secteur sanitaire et social animés par l'empathie et le désir d'aider.

Bac pro Accompagnement, soins et services à la personne

Formé au Lycée polyvalent Valéry Larbaud sur 3 ans, ce baccalauréat professionnel spécialise les étudiants dans l'accompagnement de personnes en situation de dépendance au sein de structures collectives. Vous maîtriserez les soins d'hygiène et de confort, l'aide aux actes de la vie quotidienne, et le maintien de la vie sociale. La formation intègre des compétences essentielles en promotion de la santé et gestion administrative dans les établissements. Vous apprendrez à collaborer efficacement avec les professionnels de la santé, les travailleurs sociaux et les partenaires institutionnels pour une approche globale de la personne. Les diplômés deviennent des professionnels qualifiés capables d'intervenir dans les EHPAD, foyers, hôpitaux ou services médico-sociaux, où leur expertise en aide à la personne est indispensable.

Au Lycée polyvalent Valery Larbaud, le Bac pro Métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial forme des professionnels capables de dynamiser un point de vente. La formation vous permet de maîtriser l'organisation fonctionnelle et esthétique du magasin, la gestion de l'assortiment, la négociation avec les fournisseurs et la mise en œuvre d'actions pour fidéliser la clientèle. Vous développerez également des compétences en gestion du stock, budget d'achats et facturation. Au terme de cette formation de 2 ans, vous piloterez un rayon ou un petit commerce, exerçant soit sous responsabilité d'un manager, soit en autonomie complète. Les diplômés accèdent à des postes d'animateur de rayon, responsable de magasin ou gérant en grande surface et commerces de détail, avec des perspectives de progression vers des fonctions d'encadrement.

Le BTS Opticien Lunetier du Lycée Valery Larbaud forme des professionnels polyvalents maîtrisant les trois piliers du métier. Vous acquerrez une expertise scientifique en compensation optique et en compréhension des défauts visuels, associée à des compétences technologiques pour concevoir et réaliser des équipements adaptés. Une dimension commerciale essentielle vous permettra de gérer une équipe et un établissement, tandis que votre aptitude à communiquer avec les clients et les professionnels de santé sera développée. À l'issue de cette formation, vous deviendrez opticien-lunetier en mesure d'exercer en magasin d'optique indépendant ou franchisé, tout en disposant d'opportunités de poursuite d'études vers le management commercial ou une licence professionnelle d'optique.

Le BTS management en hôtellerie restauration - option A management d'unité de restauration du Lycée polyvalent Valery Larbaud forme des professionnels capables de piloter des équipes et une structure de restauration. Au cours de ces deux années, vous maîtriserez les fondamentaux du secteur : techniques culinaires, service et hébergement en première année, puis vous vous spécialiserez dans la gestion opérationnelle d'un restaurant. Vous développerez des compétences en management d'équipe, gestion financière, qualité et hygiène, ainsi qu'une communication efficace adaptée au secteur touristique et de la restauration. Cette polyvalence de formation vous permet d'accéder à des postes d'encadrement évolutifs au sein de restaurants, chaînes hôtelières, collectivités ou structures de production alimentaire. Grâce à votre expertise en techniques hôtelières couplée à vos qualités de manager, vous serez un professionnel recherché, capable de relever les défis du secteur en constante évolution.