Ferrieres Paris
Ferrieres Paris
L’ambition de Ferrières est d’être l’école préférée des professionnels de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et du Luxe. Cette ambition, née avec l’histoire de Ferrières, est celle de l’Excellence à la Française.
L’Ecosystème Ferrières offre aux étudiants une expérience professionnelle exceptionnelle et les confronte immédiatement à « l’Excellence » grâce à plusieurs restaurants, traiteur ainsi qu’un hôtel 4*.
Au fur et à mesure de sa montée en compétence, chaque étudiant acquiert une expérience professionnelle unique par sa diversité et par sa qualité.
Portée par des valeurs essentielles d’audace et d’innovation, d’humilité, de travail et d’ouverture, la mission de Ferrières est triple :
- Former les étudiants du monde entier, futurs professionnels de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et du luxe, à travers une gamme de programmes qui répond avec pertinence aux besoins des entreprises.
- Contribuer à l’avancée des connaissances et des pratiques dans trois dimensions : gestion Hôtelière, Culture Gastronomique, Luxe à la Française.
- Renforcer le rayonnement et l’attractivité de la France dans ces domaines d’excellence.
Cette mission se réalise au travers de programmes de formation initiale (Bachelor Bac+3 et Mastère Bac+5) et de formation continue (Ateliers Ferrieres et Ferrieres Coaching).