PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES

CS (ex MC) desserts de restaurant à Clermont-Ferrand

CS (ex MC) desserts de restaurant à Clermont-Ferrand
  • Lycée polyvalent Valery Giscard d'Estaing
    Chamalières 63400
    Le CS (ex MC) Desserts de restaurant forme des cuisiniers spécialisés dans la conception et la réalisation de desserts à l'assiette au sein d'une brigade de cuisine. Au programme : maîtr…
  • Lycée polyvalent privé Saint-Julien
    Brioude 43100
    Le CS (ex MC) desserts de restaurant proposé par le Lycée polyvalent privé Saint-Julien forme en 1 an des professionnels capables d'adapter les techniques de fabrication des pâtissiers-c…

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