Lycée professionnel Louis Martin Bret

Le CAP métallier proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels qualifiés dans la transformation et la mise en œuvre des métaux. Au programme : techniques de traçage, de découpe, de façonnage et d'assemblage des matériaux ferreux et non ferreux, lecture de plans techniques, utilisation des outils et machines-outils (poste à souder, plieuse, cisaille), ainsi que les règles de sécurité propres au secteur. Les apprenants développent des compétences en fabrication d'ouvrages métalliques (portails, grilles, garde-corps, escaliers), en pose sur chantier et en finition. Cette formation prépare à devenir métallier, serrurier-métallier ou ferronnier, avec des opportunités d'emploi dans les entreprises de métallerie, de serrurerie, les ateliers de fabrication ou en tant qu'artisan indépendant. Le métier allie technicité, précision et créativité, offrant des perspectives variées dans le bâtiment, la rénovation et la création d'ouvrages sur mesure.

Le CAP Maçon proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme aux techniques essentielles du bâtiment et de la construction. Au programme : maîtrise des matériaux traditionnels et modernes (briques, parpaings, pierres, béton), lecture de plans et de schémas techniques, réalisation de fondations, montage de murs et cloisons, application d'enduits et finitions. Les élèves développent des compétences pratiques en maçonnerie générale, en coffrage, en pose d'armatures et en respect des normes de sécurité sur chantier. Cette formation technique et concrète prépare à devenir maçon qualifié, capable d'intégrer des entreprises du BTP, des coopératives artisanales ou de poursuivre vers un Brevet Professionnel pour évoluer vers des fonctions de chef d'équipe ou se spécialiser dans la restauration du patrimoine. Un métier d'avenir au cœur de la construction et de la rénovation.

Le CAP électricien proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels qualifiés capables d'intervenir sur les installations électriques dans les secteurs du bâtiment, de l'industrie et des infrastructures. Au programme : réalisation et maintenance de circuits électriques, pose de tableaux et d'équipements de distribution, raccordement d'appareils électroménagers et de systèmes de communication, lecture de schémas techniques et respect des normes de sécurité. Les apprenants développent des compétences concrètes en câblage, diagnostic de pannes, mise en service d'installations et application des réglementations en vigueur. À l'issue de la formation, ils peuvent exercer comme électricien d'équipement, installateur électricien ou agent de maintenance en électricité, et intervenir aussi bien dans le résidentiel que dans le tertiaire ou l'industriel. Cette formation ouvre également la voie vers une poursuite d'études en bac professionnel ou en mention complémentaire pour se spécialiser davantage.

Le CAP Cuisine du Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels qualifiés maîtrisant les techniques culinaires fondamentales et les règles d'hygiène essentielles à l'exercice du métier. Au programme : réalisation de préparations préliminaires, cuisson de produits variés, confection de pâtisseries de base, organisation et gestion de son poste de travail en cuisine. Les apprenants développent des compétences concrètes en production culinaire, approvisionnement et stockage des denrées, tout en intégrant les normes HACCP et la sécurité alimentaire. Ils apprennent également à travailler en brigade, à communiquer efficacement avec l'équipe et à s'adapter aux exigences du service en restauration. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme commis de cuisine en restauration commerciale, collective ou hôtelière, puis évoluer vers des postes de chef de partie ou chef de cuisine. Cette qualification ouvre également la voie à l'entrepreneuriat avec la possibilité de créer son propre établissement.

Le CAP Production et Service en Restaurations proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme aux métiers de la restauration rapide, collective et en cafétéria. Les apprenants acquièrent des compétences pratiques en préparation culinaire, assemblage et distribution de plats, ainsi qu'en service client et en hygiène alimentaire. La formation couvre la réception et le stockage des produits, les techniques de production en cuisine collective, la mise en place et le service en salle, ainsi que la gestion des encaissements. Les élèves développent également leur capacité à travailler en équipe, à respecter les normes HACCP et à s'adapter à différents environnements de restauration. À l'issue du diplôme, les titulaires peuvent exercer comme employé polyvalent de restauration, agent de restauration collective, équipier en restauration rapide ou serveur en cafétéria dans des établissements scolaires, hospitaliers, d'entreprise ou des chaînes de restauration rapide.

Le Bac Pro Maintenance des Véhicules option Véhicules Légers dispensé au Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des techniciens qualifiés capables de diagnostiquer, réparer et entretenir l'ensemble des systèmes automobiles modernes. Au programme : la mécanique, l'électronique embarquée, les motorisations thermiques et hybrides, les systèmes de sécurité active et passive, ainsi que l'utilisation des outils de diagnostic numériques. Les apprenants développent des compétences techniques pointues en maintenance préventive et corrective, maîtrisent l'analyse de pannes complexes et acquièrent les pratiques de relation client-conseil indispensables au métier. Cette formation professionnalisante prépare à exercer comme mécanicien automobile, technicien de maintenance en concession ou atelier multimarque, contrôleur technique, ou conseiller technique après-vente. Elle offre également des perspectives d'évolution vers des postes de réceptionnaire, chef d'atelier ou expert automobile, répondant ainsi aux besoins d'un secteur en constante évolution technologique.

Le Bac Pro Maintenance des Véhicules option Motocycles proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des techniciens spécialisés dans l'entretien, le diagnostic et la réparation des deux-roues motorisés. Au programme : maîtrise des systèmes mécaniques, électriques et électroniques spécifiques aux motos et scooters, analyse des pannes à l'aide d'outils de diagnostic numériques, interventions sur les moteurs thermiques et les équipements de sécurité, ainsi que la gestion de la relation client en atelier. Les apprenants développent des compétences techniques pointues en maintenance préventive et corrective, acquièrent une expertise en technologies embarquées et se familiarisent avec les procédures qualité et les normes environnementales du secteur. Cette formation prépare à devenir mécanicien motocycles en concession, technicien SAV chez un équipementier, conseiller technique ou responsable d'atelier spécialisé, avec des perspectives d'évolution vers l'expertise technique ou la création d'entreprise dans l'univers passionnant de la moto.

Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des collaborateurs administratifs polyvalents, capables d'épauler efficacement les dirigeants de PME, TPE, associations ou collectivités territoriales. Au programme : gestion administrative des relations avec les clients, fournisseurs et partenaires, traitement et suivi des opérations commerciales, organisation et planification d'activités, gestion des ressources humaines de proximité, ainsi que la maîtrise des outils numériques et logiciels de gestion. Les élèves développent des compétences essentielles en communication professionnelle, organisation du travail collaboratif, traitement de l'information et résolution de problématiques de gestion courantes. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme assistant de gestion, assistant commercial, assistant ressources humaines, gestionnaire administratif ou secrétaire polyvalent dans des structures variées, et disposent d'une base solide pour poursuivre vers un BTS en gestion, comptabilité ou assistanat.

Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels polyvalents capables d'orchestrer l'accueil, la vente et le service en salle dans les établissements de restauration. Au programme : maîtrise des techniques de service à l'assiette et à l'anglaise, gestion des commandes et encaissements, conseil et valorisation des produits du terroir, élaboration de cartes et menus, ainsi que l'animation d'une équipe en salle. Les apprenants développent des compétences relationnelles de haut niveau, une expertise en œnologie et accords mets-vins, et acquièrent les fondamentaux de la gestion commerciale d'un point de restauration. Cette formation prépare à devenir chef de rang, maître d'hôtel, responsable de salle ou à évoluer vers des fonctions d'encadrement dans la restauration traditionnelle, gastronomique, collective ou l'hôtellerie. Les diplômés peuvent également poursuivre en BTS ou se spécialiser dans le management d'établissements de restauration.

Le Bac Pro Cuisine proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels qualifiés maîtrisant l'ensemble des techniques culinaires, de la mise en place à la réalisation de plats élaborés. Au programme : apprentissage des modes de cuisson, préparations chaudes et froides, pâtisserie de restaurant, gestion des approvisionnements et connaissance des produits. Les élèves développent des compétences en organisation du travail en cuisine, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, créativité culinaire et management d'équipe. La formation intègre également la gestion des coûts et l'animation commerciale. À l'issue du cursus, les diplômés peuvent exercer comme chef de partie, second de cuisine ou chef de cuisine dans la restauration commerciale, collective ou gastronomique. Ils peuvent également s'orienter vers la création d'entreprise ou poursuivre en mention complémentaire pour se spécialiser dans des domaines spécifiques de la gastronomie.

Le Bac Pro Métiers de l'Électricité et de ses Environnements Connectés proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels polyvalents capables de concevoir, installer, mettre en service et assurer la maintenance des installations électriques et des réseaux communicants. Au programme : étude et préparation de chantiers, réalisation d'installations basse tension pour les secteurs résidentiel, tertiaire et industriel, gestion des équipements automatisés et connectés, mise en œuvre de solutions domotiques et de systèmes de sécurité. Les élèves développent des compétences techniques pointues en câblage, schémas électriques et diagnostic de pannes, tout en maîtrisant les normes de sécurité et les outils numériques professionnels. Cette formation ouvre la voie vers des métiers d'électricien installateur, de technicien de maintenance en systèmes électriques automatisés, de domoticien ou encore de chef d'équipe dans le génie électrique. Les diplômés peuvent intégrer directement le marché du travail ou poursuivre vers un BTS Électrotechnique ou Domotique.

Le Bac Pro Métiers de l'Accueil proposé par le Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels polyvalents capables de gérer l'accueil physique et téléphonique dans des environnements variés. Au programme : techniques de communication et relation client, gestion administrative de l'accueil, usage des outils numériques, organisation d'événements et maîtrise d'une langue étrangère appliquée à l'accueil. Les élèves développent des compétences essentielles en écoute active, gestion des flux de visiteurs, traitement des demandes et résolution de situations conflictuelles. Ils apprennent également à créer une expérience client positive et à véhiculer l'image de l'entreprise ou de l'organisation. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme chargés d'accueil, hôtes événementiels, agents d'information ou téléopérateurs dans des secteurs aussi diversifiés que l'hôtellerie, le tourisme, les entreprises tertiaires, les administrations publiques ou les structures culturelles et sportives.