Lycée professionnel Jean Guéhenno

Le bac pro commercialisation et services en restauration du lycee professionnel jean guehenno forme des professionnels polyvalents et operationnels, capables de maitriser l'ensemble de la chaine de service en restauration. les etudiants developpent des competences solides en mise en place de salle, service de plats et boissons, ainsi qu'en gestion des approvisionnements et des stocks. ils acquierent egalement une expertise en relation clientele, argumentation commerciale et coordination d'equipe, tout en integrant les enjeux de qualite, d'hygiene et de durabilite. grace a 20 semaines de formation en milieu professionnel—dont des stages en europe—les diplomes deviennent des acteurs qualifies, prets a exercer comme responsables de service, maitre d'hotel, ou managers en restauration. un parcours differencie en terminale offre a chacun la possibilite de poursuivre ses etudes ou de s'inserer directement dans le marche du travail.

Bac pro cuisine – lycee professionnel jean guehenno cette formation vous plonge au cœur des metiers de la restauration. vous maitriserez l'organisation et la production culinaire, la gestion des approvisionnements, les normes d'hygiene et de securite alimentaire, tout en developpant vos competences en mercatique et animation d'equipe. a travers cinq poles d'activites professionnelles et un enseignement professionnel structure (15h hebdomadaires), vous acquerrez une vision complete de la restauration contemporaine. vous serez prepare a evoluer rapidement en tant que cuisinier operationnel, avant de progresser vers des postes de chef de cuisine ou responsable de restauration. avec une reactivite affutee et une organisation irreprochable, vous pourrez exercer dans tous les secteurs : restauration commerciale, collective, hotellerie, ou tourisme culinaire. les plus motives pourront s'orienter vers le management et l'animation d'equipe, des fonctions cles dans ce secteur dynamique.

Au lycee professionnel jean guehenno, le bac pro maintenance des materiels option c materiels d'espaces verts forme des techniciens polyvalents capables de maitriser l'ensemble des mecanismes motorises, de la motorisation 2 et 4 temps a l'electro-hydraulique. durant trois ans, les etudiants acquierent des competences pointues en diagnostic et reparation de moteurs multicylindres diesel et essences, en analyse des systemes mecaniques et en entretien preventif. avec 22 semaines de formation en entreprise reparties tout au long du cursus, les apprenants montent en competence progressivement aux cotes de professionnels. a la sortie, ils deviennent des mecaniciens reparateurs recherches par les constructeurs, concessionnaires, entreprises d'entretien et collectivites : mairies, paysagistes, golfs, magasins de bricolage. un secteur d'activite dynamique qui offre une veritable employabilite aux profils rigoureux et autonomes passionnes par la mecanique.

Formation au lycee professionnel jean guehenno le bac pro metiers du commerce et de la vente option a animation et gestion de l'espace commercial vous forme a l'ensemble des techniques commerciales liees a la mise en valeur des espaces de vente. vous developperez des competences pointues en conseil client, fidelisation de la clientele, approvisionnement marchandise et gestion dynamique de l'espace commercial. notre formation conjugue 15 heures d'enseignement professionnel pratique et 15 heures d'enseignement general chaque semaine, enrichis par 20 semaines de stages en entreprise repartis sur 3 ans. avec le gout du contact, la rigueur et l'adaptation, vous serez prepare a exercer comme employe-e commercial-e qualifie-e, vendeur-se specialiste ou charge-e de clientele dans des commerces de produits locaux, bio ou equitables. vous pourrez egalement poursuivre vos etudes en bts management commercial operationnel ou negociation et digitalisation de la relation client.

Le bac pro metiers du commerce et de la vente option b — prospection clientele et valorisation de l'offre commerciale du lycee professionnel jean guehenno forme les futurs acteurs d'une relation client dynamique et proactive. les etudiants y acquierent des competences specialisees en prospection, negociation-vente, suivi et fidelisation clientele, enrichies par une formation generale equilibree (francais, langues, mathematiques). a travers 20 semaines de stage en milieu professionnel reparties sur 3 ans et une coloration touristique marquee, ils developpent l'autonomie, la perseverance et l'initiative necessaires dans les environnements commerciaux diversifies. les diplomes deviennent conseillers relation client, representants commerciaux, vendeurs a domicile ou conseillers en vente directe, notamment dans les agences de voyages, entreprises de transport et d'hebergement touristique. avec la possibilite de poursuivre en bts negociation et digitalisation de la relation client ou bts tourisme, ils beneficient d'une formation directement operationnelle et employable.

Au lycee professionnel jean guehenno, le cap art et techniques de la bijouterie-joaillerie option bijouterie-joaillerie forme des artisans capables de concevoir et d'executer des bijoux en metaux precieux ou non. durant 2 ans, vous maitriserez les specificites des metaux, gemmes et perles, l'utilisation de l'outillage professionnel et les techniques d'assemblage. vous apprendrez a lire des plans en 3d et a manipuler les outils avec precision pour creer, transformer, reparer ou restaurer des pieces. a l'issue de cette formation, vous integrerez des entreprises artisanales ou des pme en tant que bijoutier-joaillier, ou vous executerez des assemblages, des sertissages, des polissages et des finitions. apres quelques annees d'experience, vous pourrez acceder a des responsabilites plus importantes et complexifier votre pratique.

Le cap art et techniques de la bijouterie-joaillerie option bijouterie-joaillerie du lycee professionnel jean guehenno forme des artisans polyvalents capables d'executer un bijou complet en metal precieux ou non. au cours de ces deux annees, les etudiants maitrisent les specificites des metaux, des gemmes et des perles, l'utilisation professionnelle de l'outillage, ainsi que la representation graphique et la lecture de dessins en 3d. l'option specifique developpe des competences en assemblage et techniques de finition essentielles au metier. les diplomes sont capables de transformer, reparer et restaurer des pieces joailleres, et accedent aux postes de bijoutier-joaillier en pme ou atelier artisanal. apres plusieurs annees d'exercice, ils peuvent progresser vers des responsabilites plus complexes et specialisees.

Le cap cuisine du lycee professionnel jean guehenno est une formation complete de 2 ans qui ouvre les portes d'une carriere dynamique dans le secteur de l'hotellerie-restauration. durant cette formation, les apprenants maitrisent les techniques essentielles de la cuisine professionnelle : preparation des matieres premieres, cuisson, dressage des plats, mise en œuvre des regles d'hygiene et de securite alimentaire. ils developpent des competences operationnelles en cuisine de production et autonomie en cuisine de restaurant, tout en acquerant les fondamentaux de la gestion des stocks et de l'organisation d'un poste de travail. a l'issue de leur formation, les diplomes peuvent exercer en tant que cuisinier en restauration collective, restaurant traditionnel, hotel ou etablissements specialises, avec des perspectives d'evolution vers des postes de responsabilite. cette formation temps plein, ancree dans la pratique, forme des professionnels immediatement operationnels sur le marche du travail.

Le cs (anciennement mc) joaillerie du lycee professionnel jean guehenno forme des specialistes capables de maitriser l'ensemble du processus de creation et de reparation de bijoux. en une annee intensive, decouvrez les techniques de mise en pierre, sertissage, emmaillement et assemblage, tandis que vous apprenez a analyser des dessins et maquettes, preajuster les pierres et verifier l'empierrage. la formation couvre les arts appliques, la representation graphique, l'expression technique ainsi qu'une connaissance approfondie des materiaux et des pierres – autant de competences essentielles pour maitriser les contraintes du metier. les diplomes accedent a des postes de bijoutier-joaillier en atelier, travaillant aux cotes d'un chef d'atelier, ou integrent des structures specialisees dans la joaillerie. ce diplome d'etat, accessible apres un cap ou equivalent, consolide et enrichit votre expertise professionnelle.

Le dn made mention objet du lycee professionnel jean guehenno forme des designers de produit et createurs en metiers d'art sur trois ans. vous apprendrez la demarche complete de conception—de l'analyse des usages a la realisation finale—en explorant des disciplines comme la ceramique, la bijouterie, l'horlogerie, le mobilier ou le packaging. le programme articule culture des arts et du design, maitrise des materiaux et technologies, outils numeriques, et ateliers de creation intensifs ou vous developperez votre propre langage creatif. vous acquerrez une double competence : la pensee conceptuelle et la capacite a fabriquer, du prototype a la piece d'exception. vous serez prepare a occuper des postes d'assistant en conception dans des studios et agences de design, rejoindre des pme/pmi, ou vous etablir comme artisan-concepteur independant.