Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher
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Les formations Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher
Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher : Formation complémentaire d'initiative locale
- Lycée professionnel Funay-Hélène BoucherDemander des informationsLe Mans 72100
Le Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher propose une Formation Complémentaire d'Initiative Locale (FCIL) de préparation aux concours de la prévention et de la sécurité publique, d'une durée d'un an. Cette formation intensive prépare efficacement les candidats aux épreuves spécifiques des concours de la fonction publique dans le secteur de la sécurité. Le programme s'articule autour de 16 cycles de formation au lycée complétés par des périodes en milieu professionnel. Les participants développent leurs connaissances en culture générale, renforcent leur condition physique pour réussir les tests sportifs, acquièrent des compétences juridiques fondamentales et s'entraînent aux épreuves psychotechniques et orales. À l'issue de cette préparation rigoureuse, les diplômés sont armés pour intégrer les rangs de la police nationale, de la gendarmerie nationale ou des services de sécurité publique en tant que gardiens de la paix, gendarmes adjoints volontaires ou agents de prévention et de sécurité.
- Lycée professionnel Funay-Hélène BoucherFCIL employé pâtissierAucun avisDemander des informationsLe Mans 72100
La FCIL employé pâtissier proposée par le Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir à toutes les étapes de la production en pâtisserie. Au cours de cette formation, les apprenants maîtrisent la fabrication de viennoiseries et de pâtisseries, apprennent à participer à la réception et au stockage des produits, tout en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Ils développent également des compétences en mise en valeur des productions auprès de la clientèle. L'organisation en alternance, avec deux jours au lycée et trois jours en entreprise, complétée par deux périodes de quinze jours à temps plein en milieu professionnel, garantit une immersion concrète dans le métier. Cette formation prépare à une insertion professionnelle directe en tant qu'employé pâtissier ou ouvre la voie vers une poursuite d'études en CAP ou BAC PRO cuisine.
Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher : Certificat d'aptitude professionnelle
- Lycée professionnel Funay-Hélène BoucherCAP chocolaterie-confiserieAucun avisDemander des informationsLe Mans 72100
Le CAP chocolaterie-confiserie proposé par le Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher forme en 2 ans des professionnels qualifiés dans l'art de la transformation du chocolat et de la confiserie. Au programme : maîtrise des techniques de fabrication des bonbons de chocolat, confiseries diverses, ganaches et pralinés, travail du chocolat (tempérage, moulage, enrobage), ainsi que la réalisation de décors et de pièces artistiques. Les apprenants développent des compétences essentielles en organisation du travail, gestion des approvisionnements, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et acquisition de gestes techniques précis. Ce diplôme d'État ouvre la voie vers les métiers de chocolatier-confiseur en boutique artisanale, en laboratoire de production, en grande distribution ou dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme. Les diplômés peuvent également envisager une installation à leur compte ou poursuivre vers une mention complémentaire pour se spécialiser davantage.
- Lycée professionnel Funay-Hélène BoucherDemander des informationsLe Mans 72100
Le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant proposé par le Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher forme en deux ans aux métiers de l'accueil et du service dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Les élèves développent des compétences pratiques en techniques de service de mets et boissons, en mise en place des espaces de restauration, en accueil et communication avec une clientèle française et étrangère, ainsi qu'en gestion de la facturation et de l'encaissement. Le programme associe enseignements professionnels (technologie et techniques professionnelles, sciences appliquées) et généraux (français, mathématiques, anglais). La formation prépare à devenir employé de restaurant, de brasserie ou d'étage, avec des perspectives d'évolution vers des postes de chef de rang, serveur qualifié, femme ou valet de chambre. Les diplômés intègrent des établissements variés : restaurants, brasseries, hôtels-cafés-restaurants, où ils assurent le bon fonctionnement du service sous l'autorité d'un responsable.
Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher : Bac professionnel
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Le Bac pro technicien d'études du bâtiment option A études et économie proposé au Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher forme des techniciens capables d'intervenir dans l'étude, la préparation et l'exécution de travaux de construction. Au programme : dessin technique du bâtiment, dessin d'architecture, suivi de chantier, quantification des ouvrages et établissement de devis. Les étudiants développent des compétences solides en métrés, chiffrage et gestion de projets, leur permettant de dessiner des plans généraux ou de détail et de maîtriser les aspects économiques des chantiers. Les diplômés peuvent évoluer comme collaborateur ou assistant d'architecte, métreur, technicien territorial, chef de chantier ou conducteur de travaux. Une poursuite d'études est également possible en BTS Bâtiment, BTS Étude et économie de la construction ou BTS Systèmes constructifs bois et habitat.
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Le Bac pro Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre proposé au Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher forme des professionnels polyvalents du secteur de la construction. Au programme : maîtrise des techniques de construction (tracé, terrassement, maçonnerie, ouvrages en béton armé), connaissance approfondie des matériaux et du comportement du béton armé, ainsi que gestion de chantier incluant la planification des travaux, la prévision des moyens humains et matériels, et le contrôle qualité. Les élèves développent des compétences concrètes en analyse technique d'ouvrages, préparation et organisation de travaux, tout en intégrant les aspects administratifs, juridiques et de sécurité propres au secteur. Complétée par 22 semaines de stage sur 3 ans, cette formation prépare à devenir technicien de chantier, chef d'équipe ou responsable de la réalisation d'ouvrages en gros œuvre, avec une double expertise technique et managériale recherchée par les entreprises du BTP.
Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher : Diplôme d'etat
- Lycée professionnel Funay-Hélène BoucherDemander des informationsLe Mans 72100
Le diplôme d'État d'accompagnant éducatif et social proposé par le Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher forme en 10 mois des professionnels de l'accompagnement des personnes en situation de fragilité. La formation développe les compétences essentielles pour accompagner au quotidien les personnes âgées, en situation de handicap ou confrontées à des difficultés sociales. Les apprenants acquièrent les techniques d'aide aux actes essentiels de la vie, maîtrisent les pratiques de communication adaptées et apprennent à favoriser l'autonomie et le bien-être des personnes accompagnées. L'enseignement allie théorie et pratique grâce à des périodes en structure, permettant de développer une posture professionnelle bientraitante. Les diplômés exercent en structures collectives (EHPAD, foyers, établissements médico-sociaux), au domicile des personnes ou dans le secteur de l'éducation inclusive, contribuant ainsi à l'inclusion sociale et à la qualité de vie des publics vulnérables.