Lycée professionnel Aristide Briand

Le CAP Production et Service en Restaurations proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans les secteurs de la restauration rapide, collective et en cafétéria. Au programme : maîtrise des techniques de production culinaire en quantité, assemblage et distribution de préparations, service au comptoir et en salle, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que la gestion des stocks et l'entretien des espaces de travail. Les apprenants développent des compétences en organisation, en relation client, en travail d'équipe et acquièrent une parfaite connaissance des process de production en restauration collective. À l'issue de la formation, ils pourront exercer comme employés polyvalents en restauration collective (établissements scolaires, hôpitaux, entreprises), équipiers en restauration rapide, agents de cafétéria ou préparateurs en cuisine collective, avec des perspectives d'évolution vers des postes à responsabilité.

Le CAP Agent Accompagnant au Grand Âge proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels de l'accompagnement des personnes âgées en perte d'autonomie. La formation développe des compétences essentielles en soins d'hygiène et de confort, aide aux actes de la vie quotidienne, animation d'activités de stimulation sociale et cognitive, ainsi qu'en communication adaptée aux besoins spécifiques des seniors. Les apprenants acquièrent également des savoir-faire en ergonomie, prévention des risques, entretien des espaces de vie et travail en équipe pluridisciplinaire. Ils apprennent à identifier les besoins individuels, respecter la dignité et l'autonomie des personnes accompagnées, et contribuer à leur bien-être physique et psychologique. À l'issue de cette formation, les diplômés peuvent exercer comme agents de service hospitalier, aides-soignants en établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), auxiliaires de vie à domicile ou accompagnants en structures médico-sociales. Ce CAP constitue une porte d'entrée solide vers les métiers du soin et de l'accompagnement au grand âge.

Le CAP accompagnant éducatif petite enfance proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels qualifiés pour accompagner le développement et l'éveil des enfants de 0 à 6 ans. Au programme : techniques de soins d'hygiène et de confort, animation d'activités d'éveil et de socialisation, alimentation adaptée, prévention santé-sécurité, et communication avec les familles. Les apprenants développent des compétences pratiques en accueil individuel et collectif, gestion de situations d'urgence, et aménagement d'espaces éducatifs sécurisés. Cette formation polyvalente ouvre les portes des métiers d'auxiliaire de crèche, agent de crèche, assistant maternel, animateur petite enfance en structures collectives (crèches, haltes-garderies, centres de loisirs) ou au domicile des parents. Un diplôme professionnalisant qui répond aux besoins croissants du secteur de la petite enfance.

Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option B Prospection Clientèle et Valorisation de l'Offre Commerciale proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels de la vente terrain, capables d'aller au-devant des clients et de développer un portefeuille commercial. Au programme : techniques de prospection et de négociation, relation client en B2B et B2C, analyse des besoins, valorisation des produits et services, fidélisation, et maîtrise des outils digitaux commerciaux. Les élèves développent des compétences opérationnelles en communication commerciale, gestion de la relation client, argumentation personnalisée et suivi des performances. Cette formation prépare à devenir commercial terrain, attaché commercial, prospecteur, conseiller clientèle itinérant ou chargé de développement commercial dans des secteurs variés tels que l'industrie, les services aux entreprises, la distribution ou les nouvelles technologies. Un tremplin vers des métiers dynamiques où autonomie, sens du contact et esprit de conquête sont essentiels.

Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels polyvalents capables d'assurer le bon fonctionnement administratif d'une entreprise, d'une administration ou d'une association. Au programme : gestion des relations clients et fournisseurs, traitement des opérations administratives courantes, organisation d'événements, mise en œuvre de procédures qualité, et maîtrise des outils numériques professionnels. Les étudiants développent des compétences solides en communication écrite et orale, gestion documentaire, suivi budgétaire et comptable, ainsi qu'en coordination d'équipes. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme assistant de gestion, gestionnaire administratif, employé administratif polyvalent ou secrétaire dans des structures variées : PME-PMI, collectivités territoriales, cabinets d'expertise, services publics. Cette formation ouvre également la voie à une poursuite d'études en BTS pour ceux qui souhaitent approfondir leurs compétences.

Le Bac Pro Animation – Enfance et Personnes Âgées proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels de l'animation capables de concevoir et conduire des projets d'animation adaptés à différents publics. Au programme : techniques d'animation ludiques, artistiques et culturelles, connaissance des publics fragiles, gestion d'activités collectives, communication professionnelle et démarche de projet. Les apprenants développent des compétences relationnelles solides, une capacité d'adaptation aux besoins spécifiques des enfants et des seniors, ainsi qu'une maîtrise des outils d'animation favorisant le lien social et l'épanouissement. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme animateurs en centres de loisirs, en EHPAD, en structures petite enfance, en centres socioculturels ou encore en services d'animation hospitalière. Ce cursus prépare à devenir un professionnel polyvalent, créatif et engagé, capable d'accompagner au quotidien les publics les plus vulnérables avec bienveillance et professionnalisme.

Le Bac Pro Métiers de l'Accueil proposé par le Lycée professionnel Aristide Briand forme des professionnels polyvalents capables de gérer l'accueil physique et téléphonique en entreprise. Au programme : techniques de communication orale et écrite, gestion de la relation client, utilisation des outils numériques et logiciels de gestion, organisation d'événements et traitement des demandes. Les étudiants développent des compétences essentielles en accueil multicanal, gestion administrative, résolution de situations conflictuelles et animation d'espaces d'accueil. Grâce à une formation ancrée dans la pratique professionnelle, les diplômés peuvent exercer comme chargé d'accueil, hôte événementiel, agent d'escale, réceptionniste en hôtellerie ou assistant en service client dans des secteurs variés tels que le tourisme, la culture, le transport ou les services aux entreprises. Cette formation prépare des profils opérationnels, autonomes et dotés d'un excellent sens du service, prêts à s'intégrer rapidement dans le monde du travail.