Lycée polyvalent Ambroise Croizat

Le bts tourisme du lycee polyvalent ambroise croizat, situe aux portes des plus grandes stations de ski du monde, forme en deux ans des professionnels polyvalents du secteur touristique. la formation combine enseignements theoriques et pratiques : gestion de la relation client, conception et commercialisation de prestations touristiques, maitrise de deux langues etrangeres vivantes, et utilisation des outils numeriques professionnels. grace aux nombreux partenariats avec les stations de montagne environnantes, les etudiants beneficient d'une immersion terrain continue. la dimension internationale est renforcee par un voyage d'etudes a new york en deuxieme annee et des stages professionnels au canada. les diplomes peuvent evoluer comme conseillers voyages en agences, agents d'accueil dans les offices de tourisme, charges de promotion touristique, ou encore animateurs de tourisme local, avec une expertise particuliere dans le tourisme de montagne et les destinations internationales.

Le bac pro assistance a la gestion des organisations et de leurs activites propose par le lycee polyvalent ambroise croizat forme en deux ans des professionnels polyvalents capables d'assister efficacement la gestion administrative, commerciale et comptable d'une organisation. au programme : maitrise des outils bureautiques et numeriques, gestion de la relation client et fournisseur, techniques de communication professionnelle ecrite et orale, traitement des dossiers administratifs et suivi des activites commerciales. les eleves developpent des competences operationnelles en accueil physique et telephonique, organisation d'evenements, gestion documentaire et utilisation de logiciels de gestion integres. la formation integre l'apprentissage de langues vivantes (anglais, espagnol ou italien) et des periodes de formation en milieu professionnel. les diplomes peuvent integrer directement le marche du travail comme assistants de gestion en pme, employes administratifs polyvalents, gestionnaires de dossiers ou assistants commerciaux dans tout type de structure : entreprises, administrations, associations ou collectivites territoriales.

Le bac pro commercialisation et services en restauration propose par le lycee polyvalent ambroise croizat forme des professionnels de la salle capables de maitriser l'ensemble des techniques de service en restauration. les etudiants apprennent l'accueil et la relation client, les differentes techniques de service a table, la gestion du bar et des boissons, ainsi que l'œnologie et l'accord mets-vins. la formation developpe des competences commerciales, manageriales et organisationnelles indispensables a la gestion d'une equipe de salle. situee aux portes des plus grandes stations de ski du monde, l'etablissement offre un cadre privilegie avec des partenariats prestigieux, du restaurant saisonnier aux etablissements etoiles. le restaurant d'application et les soirees thematiques permettent une mise en pratique concrete. les diplomes peuvent evoluer vers des postes de chef de rang, maitre d'hotel, sommelier ou responsable de salle dans l'hotellerie-restauration haut de gamme.

Le bac pro cuisine propose par le lycee polyvalent ambroise croizat forme des professionnels polyvalents maitrisant l'ensemble des techniques culinaires, de la production a l'organisation de la cuisine. au cœur des plus grandes stations de ski mondiales, la formation s'appuie sur des partenariats avec des etablissements reconnus, du restaurant saisonnier au restaurant etoile. les eleves apprennent les techniques de preparation et de cuisson, la gestion des approvisionnements, l'elaboration de menus, ainsi que le respect des normes d'hygiene et de securite. le restaurant d'application du lycee permet de developper des competences pratiques lors de soirees thematiques, en situation professionnelle reelle. dispensee en temps plein ou par apprentissage sur 2 ans apres la seconde professionnelle, cette formation prepare aux metiers de commis de cuisine, chef de partie ou second de cuisine, dans tous les secteurs de la restauration : gastronomique, collective, hoteliere ou saisonniere en station.

Le bac pro maintenance des systemes de production connectes propose par le lycee polyvalent ambroise croizat forme des professionnels polyvalents capables d'assurer la maintenance preventive et corrective des equipements industriels automatises. au programme : diagnostic des pannes, reparation des systemes connectes, intervention sur des installations mecanique, electrotechnique et automatismes. les eleves developpent des competences techniques pointues en analyse de dysfonctionnements, depannage et optimisation des lignes de production. cette formation de 2 ans apres la seconde professionnelle ouvre la voie aux metiers de technicien de maintenance industrielle, agent de maintenance, ou encore technicien en maintenance des equipements de stations de montagne. les diplomes integrent directement le monde professionnel ou poursuivent leurs etudes vers un bts maintenance des systemes.

Le bac pro metiers de l'accueil propose au lycee polyvalent ambroise croizat forme des professionnels polyvalents capables de gerer l'accueil physique et telephonique dans des contextes varies. la formation integre une coloration tourisme de montagne, particulierement adaptee a l'environnement local, et developpe les competences relationnelles et commerciales indispensables aux metiers du contact client. les eleves apprennent a maitriser les techniques d'accueil multicanal, a gerer l'information, a conseiller les visiteurs et a promouvoir des services, tout en se perfectionnant en anglais, espagnol et italien. cette formation sur 2 ans en temps plein prepare les diplomes a exercer comme charges d'accueil, hotes d'accueil en entreprise, agents d'accueil touristique ou receptionnistes. elle ouvre egalement la voie vers une poursuite d'etudes superieures, choisie par 57% des diplomes.

Le bac techno stmg sciences et technologies du management et de la gestion, enseignement specifique gestion et finance propose au lycee polyvalent ambroise croizat forme des profils maitrisant les mecanismes comptables et financiers des entreprises. les eleves acquierent les principes comptables de base et developpent des competences concretes autour de trois axes fondamentaux : appliquer les regles comptables, analyser la situation financiere de l'entreprise et accompagner la prise de decision. le programme se concentre sur les problematiques actuelles de gestion et de finance, avec une approche privilegiant les pme-pmi. cette formation permet de comprendre le fonctionnement de l'entreprise, d'utiliser les technologies de l'information et de la communication appliquees a la gestion, et de maitriser l'analyse de la performance financiere. les diplomes peuvent poursuivre leurs etudes superieures en comptabilite, controle de gestion, finance ou integrer des formations en management, preparant ainsi aux metiers de la gestion d'entreprise et des services financiers.

Le bac techno stmg enseignement specifique mercatique (marketing) propose par le lycee polyvalent ambroise croizat permet d'acquerir des connaissances solides en gestion d'entreprise, en technologies de l'information et en strategies mercatiques. cette formation d'un an en presentiel aborde trois thematiques structurantes : la definition de l'offre pour concevoir des produits et services adaptes aux consommateurs, la distribution de l'offre avec l'analyse des strategies et reseaux de distribution, et les actions de communication incluant la publicite et les politiques de fidelisation. les eleves developpent des competences operationnelles leur permettant de maitriser les concepts cles du marketing, d'analyser les strategies mercatiques mises en œuvre par les entreprises et de proposer des solutions adaptees aux problematiques rencontrees. a l'issue de cette formation, les diplomes disposent d'un profil polyvalent oriente vers les metiers du commerce, de la communication et du management, avec la possibilite de poursuivre vers des etudes superieures en marketing, gestion ou commerce.

Le bac techno stmg specialite ressources humaines et communication propose par le lycee polyvalent ambroise croizat offre une formation approfondie a la gestion des ressources humaines et au management. au cœur du programme, les eleves decouvrent les methodes, techniques et outils pour gerer efficacement les ressources humaines dans tout type d'organisation. ils etudient trois thematiques essentielles : le developpement des competences au service de l'organisation, les facteurs de motivation et de satisfaction incluant la qualite de vie au travail et la remuneration, ainsi que la recherche de cohesion et l'amelioration du climat social. cette formation developpe des competences solides en gestion d'entreprise, communication interne et technologies de l'information. les diplomes peuvent poursuivre leurs etudes en bts, dut ou ecoles specialisees dans les domaines des ressources humaines, du management, de la communication d'entreprise ou de la gestion administrative, ouvrant la voie a des carrieres variees dans le secteur tertiaire.

Le cap commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant propose par le lycee polyvalent ambroise croizat forme en deux ans aux metiers du service en restauration. les etudiants acquierent les techniques professionnelles essentielles : mise en place de la salle, accueil de la clientele, prise de commandes, service des boissons et des plats. ils developpent egalement des competences specifiques comme la decoupe en salle, le flambage ou la preparation de cocktails. cette formation professionnalisante prepare a exercer dans tous les secteurs de la restauration, les cafes-brasseries, l'hotellerie ou encore les entreprises de fabrication de plateaux repas conditionnes. les diplomes peuvent integrer directement le monde du travail en tant que commis de salle ou poursuivre leurs etudes vers un bac pro, une mention complementaire employe barman ou sommellerie, ou encore un bp arts du service et commercialisation en restaurant.

Le cap cuisine du lycee polyvalent ambroise croizat offre une formation complete aux techniques culinaires fondamentales. en deux ans, les apprenants acquierent la maitrise des preparations de base, des cuissons, de la realisation de plats froids et chauds, ainsi que la gestion des approvisionnements et le respect des normes d'hygiene. grace au restaurant d'application du lycee et aux soirees thematiques organisees durant le cursus, les eleves developpent des competences professionnelles concretes dans des conditions reelles. situe au cœur des plus grandes stations de ski mondiales, l'etablissement beneficie de partenariats avec des professionnels reconnus, du restaurant saisonnier sur les pistes au restaurant etoile. les diplomes peuvent rejoindre les brigades de cuisine en tant que commis de cuisine dans la restauration traditionnelle, collective ou hoteliere, et evoluer vers des postes a responsabilites comme chef de partie ou chef de cuisine.

Le cap transports par cables et remontees mecaniques propose par le lycee polyvalent ambroise croizat forme des professionnels polyvalents capables d'assurer l'exploitation, la maintenance et le montage des installations de remontees mecaniques dans les domaines skiable et urbain. les etudiants apprennent a preparer et conduire une installation (teleski, telesiege, telecabine), a realiser les controles de securite, a gerer la relation client et les flux, ainsi qu'a intervenir en mode degrade lors d'evacuations. la formation developpe des competences techniques en maintenance preventive et reparation dans les domaines mecanique, electrique, hydraulique et pneumatique. completee par 14 semaines de stage sur deux ans, elle prepare les diplomes a devenir agent de montage et d'entretien, agent de maintenance ou agent d'exploitation au sein d'entreprises de transport par cables en station de sports d'hiver ou en milieu urbain.