Lycée professionnel Le Château

Le CAP Production et service en restaurations proposé par le Lycée professionnel Le Château forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans la restauration rapide, collective et en cafétéria. Les apprenants maîtrisent la réalisation et la mise en valeur de préparations alimentaires simples dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ils développent des compétences en mise en place et réapprovisionnement des espaces de distribution, en accueil et conseil clientèle, en prise de commande et service des repas, ainsi qu'en encaissement. La formation intègre également l'entretien des locaux, équipements et matériels. Les diplômés exercent comme agents polyvalents, employés de cafétéria, employés de restauration rapide ou collective, ou équipiers polyvalents au sein d'établissements scolaires, hospitaliers, d'entreprises de restauration rapide, de cafétérias ou de structures de fabrication de plateaux-repas. Une poursuite d'études en Mention Complémentaire ou Bac professionnel reste possible.

Le Bac pro organisation de transport de marchandises proposé par le Lycée professionnel Le Château forme des professionnels capables de gérer l'ensemble des opérations liées au transport de marchandises. Les étudiants y apprennent à organiser et suivre les expéditions, à optimiser les flux logistiques, à élaborer des solutions de transport adaptées et à gérer la relation client. Ils développent des compétences en planification des tournées, en utilisation des outils informatiques de gestion, en réglementation douanière et en calcul des coûts. La formation intègre également la maîtrise des formalités administratives, le suivi des livraisons et la gestion des litiges. À l'issue de leur parcours, les diplômés peuvent devenir agent d'exploitation, assistant logistique, affréteur ou technicien en transport routier, et exercer au sein d'entreprises de transport, de plateformes logistiques ou de services d'expédition.

Le Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial proposé par le Lycée professionnel Le Château forme des professionnels autonomes capables d'animer et de gérer un espace de vente. Au programme : techniques de vente et de conseil client, merchandising et mise en valeur des produits, gestion des approvisionnements et des stocks, animation commerciale, ainsi que le management d'une équipe de vente. Les élèves développent des compétences opérationnelles en accueil et fidélisation de la clientèle, aménagement de l'espace commercial, et participation à la gestion quotidienne d'une unité commerciale. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme employé commercial, conseiller de vente, vendeur spécialisé, adjoint responsable de rayon ou chef d'équipe, principalement dans la grande distribution, les commerces spécialisés ou les enseignes de proximité.

Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option B Prospection Clientèle et Valorisation de l'Offre Commerciale proposé par le Lycée professionnel Le Château forme des professionnels de la vente terrain capables de conquérir et fidéliser une clientèle. Au programme : élaboration de stratégies de prospection, construction et exploitation de fichiers clients, conception d'outils d'aide à la vente, ainsi que maîtrise des techniques de négociation commerciale. Les élèves apprennent à préparer leurs visites clients, à présenter efficacement produits et services, à argumenter pour traiter les objections et à négocier prix et conditions de vente. Ils développent également des compétences clés en suivi commercial : réalisation de comptes rendus de visite, gestion des commandes, livraisons et paiements. Cette formation ouvre la voie à des carrières d'attaché commercial, de représentant ou de vendeur itinérant, des profils polyvalents recherchés par les entreprises qui misent sur le développement de leur portefeuille clients.

Le Bac pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités (AGORA) proposé par le Lycée professionnel Le Château forme des professionnels polyvalents capables d'assurer le bon fonctionnement administratif et organisationnel d'une structure. Au programme : la gestion administrative des relations avec les clients et fournisseurs, le suivi comptable et commercial, l'organisation et la planification des activités, ainsi que la gestion des ressources humaines. Les étudiants développent des compétences en communication professionnelle, maîtrise des outils bureautiques et numériques, traitement de l'information et coordination des activités. Cette formation prépare à exercer comme assistant de gestion, employé administratif, secrétaire polyvalent ou gestionnaire administratif dans des PME, TPE, associations, collectivités territoriales ou services publics. Les diplômés peuvent également poursuivre leurs études en BTS pour se spécialiser davantage.