Lycée professionnel Jean Chaptal
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Les formations Lycée professionnel Jean Chaptal
Lycée professionnel Jean Chaptal : Bac professionnel
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Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option A Animation et Gestion de l'Espace Commercial, dispensé au Lycée professionnel Jean Chaptal, forme des professionnels de la vente et de la relation client en point de vente physique. Au programme : techniques de vente et de conseil client, merchandising et agencement de l'espace commercial, gestion des stocks et des approvisionnements, animation de surface de vente, suivi de la relation client et fidélisation. Les étudiants développent des compétences opérationnelles en accueil, argumentation commerciale, encaissement, mise en valeur des produits et analyse des indicateurs de performance. Cette formation prépare à intégrer rapidement le secteur de la distribution spécialisée, les grandes surfaces, les boutiques ou les enseignes de prêt-à-porter. Les diplômés peuvent évoluer vers des postes de vendeur conseil, employé commercial, conseiller de vente, adjoint de rayon ou responsable de secteur, avec des perspectives d'évolution vers des fonctions d'encadrement d'équipe commerciale.
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Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités proposé par le Lycée professionnel Jean Chaptal forme des professionnels polyvalents capables d'accompagner le fonctionnement quotidien des entreprises et des administrations. Au programme : gestion administrative des relations avec les clients, fournisseurs et partenaires, organisation d'événements et de déplacements, suivi des dossiers du personnel, traitement comptable des opérations courantes, et maîtrise des outils numériques de gestion. Les élèves développent des compétences essentielles en communication professionnelle, organisation du travail, traitement de l'information et résolution de problèmes administratifs. Cette formation prépare à devenir assistant de gestion, gestionnaire administratif, secrétaire polyvalent ou assistant commercial dans des structures variées : PME-PMI, collectivités territoriales, associations, administrations ou entreprises de services. Des profils recherchés pour leur autonomie, leur sens du relationnel et leur capacité à coordonner efficacement les activités administratives d'une organisation.
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Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option B Prospection Clientèle et Valorisation de l'Offre Commerciale proposé par le Lycée professionnel Jean Chaptal forme des professionnels de la vente terrain capables de conquérir de nouveaux marchés et de valoriser une offre auprès des entreprises et particuliers. Au programme : techniques de prospection commerciale, négociation et argumentation, gestion de la relation client, merchandising, analyse des besoins et élaboration de propositions commerciales personnalisées. Les étudiants développent des compétences opérationnelles en communication professionnelle, utilisation des outils numériques de gestion commerciale, organisation de tournées de prospection et suivi de portefeuille clients. Cette formation prépare à devenir commercial terrain, prospecteur, attaché commercial, chargé de clientèle ou conseiller commercial itinérant dans des secteurs variés tels que la distribution, les services aux entreprises ou l'industrie. Une formation complète qui allie pratique intensive et maîtrise des techniques commerciales modernes pour s'imposer efficacement sur le marché du travail.
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Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration du Lycée professionnel Jean Chaptal forme des professionnels polyvalents capables de maîtriser l'ensemble des techniques de service en salle et de gestion de la relation client. Au programme : accueil et conseil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette et au plateau, valorisation des mets et boissons, animation commerciale, gestion des stocks et encaissement. Les élèves développent des compétences relationnelles affirmées, une connaissance approfondie des produits gastronomiques et des vins, ainsi qu'une expertise dans l'organisation d'événements et de prestations personnalisées. La formation intègre également la maîtrise des normes d'hygiène HACCP et les techniques de management d'équipe. Les diplômés peuvent exercer comme chef de rang, maître d'hôtel, responsable de salle ou directeur de restaurant dans des établissements traditionnels, gastronomiques, hôteliers ou spécialisés. Avec l'expérience, ils évoluent vers des postes de gestion et peuvent créer leur propre établissement.
- Lycée professionnel Jean ChaptalBac pro cuisineAucun avisDemander des informationsQuimper 29105
Le Bac Pro Cuisine proposé par le Lycée professionnel Jean Chaptal forme des professionnels qualifiés capables de maîtriser l'ensemble des techniques culinaires, de la préparation des produits à la réalisation de plats élaborés. Au programme : apprentissage des méthodes de cuisson, travail des viandes, poissons et légumes, conception de menus, gestion des approvisionnements et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les élèves développent leur créativité culinaire, leur sens de l'organisation en cuisine de collectivité ou gastronomique, ainsi que leurs compétences en gestion et en communication avec les équipes. À l'issue de cette formation, les diplômés peuvent intégrer directement le monde professionnel en tant que commis de cuisine, cuisinier en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique, ou poursuivre vers des postes à responsabilité comme chef de partie ou second de cuisine. Certains choisissent également de se spécialiser davantage ou de créer leur propre établissement.