ESIAB (École Supérieure d'Ingénieurs en Agroalimentaire de Bretagne Atlantique)

L'ingenieur(e) diplome(e) en agroalimentaire pourra occuper de nombreuses fonctions repondant, au niveau technique comme au niveau managerial, aux besoins des petites et moyennes entreprises et a ceux des grands groupes (piloter la production-manager-concevoir un produit...).

Le diplome d'ingenieur production, innovation et biotechnologies en agroalimentaire de l'esiab forme des experts capables de transformer les defis alimentaires contemporains en opportunites d'innovation. les etudiants maitrisent les procedes de transformation alimentaire, les technologies de conservation, la microbiologie appliquee et les biotechnologies industrielles. ils developpent une expertise pointue en optimisation des chaines de production, en developpement de nouveaux produits et en gestion de la qualite selon les normes internationales. la formation integre les enjeux de durabilite, de nutrition-sante et de securite alimentaire, tout en renforcant les competences manageriales et entrepreneuriales. les diplomes deviennent ingenieurs r&d, responsables production, consultants en innovation alimentaire ou createurs d'entreprises specialisees. ils evoluent dans l'industrie agroalimentaire, les organismes de recherche, les cabinets de conseil ou le secteur public, porteurs de solutions technologiques durables pour nourrir le monde de demain.