Lycée professionnel Marie Laurencin

Le CAP production et service en restaurations proposé par le Lycée professionnel Marie Laurencin forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans les secteurs de la restauration rapide, collective et en cafétéria. Au cours de cette formation de 2 ans, les apprenants acquièrent des compétences concrètes en production culinaire, notamment la préparation et l'assemblage de plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Ils maîtrisent également les techniques de service au client, l'accueil, la mise en place des espaces de restauration et l'encaissement. L'entretien des locaux et du matériel complète ce savoir-faire opérationnel. À l'issue du diplôme, les titulaires peuvent exercer comme agents de restauration dans diverses structures : cantines scolaires, restaurants d'entreprise, établissements de santé, chaînes de restauration rapide ou cafétérias. Ils sont des acteurs essentiels du secteur de la restauration de masse, alliant rapidité, efficacité et qualité de service.

Au Lycée professionnel Marie Laurencin, le Bac pro métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale prépare les élèves à devenir de véritables acteurs de la relation client en milieu B to B. La formation développe des compétences stratégiques en prospection commerciale : élaboration de projets de prospection, construction et exploitation de fichiers clients, conception d'outils d'aide à la vente, analyse des résultats commerciaux. Les élèves maîtrisent les techniques de négociation avancées, de la préparation des visites clients à l'argumentation commerciale, en passant par le traitement des objections et la négociation des conditions de vente. Ils apprennent également à fidéliser une clientèle par le suivi rigoureux des commandes, des livraisons et la gestion des comptes rendus. Les diplômés accèdent à des postes de prospecteur-vendeur, conseiller commercial ou attaché commercial, avec des perspectives d'évolution vers des fonctions managériales.

Le Bac Pro Artisanat et Métiers d'Art option Tapissier d'Ameublement dispensé au Lycée professionnel Marie Laurencin forme des artisans qualifiés maîtrisant l'ensemble des techniques traditionnelles et contemporaines de la tapisserie d'ameublement. Au programme : la restauration et la fabrication de sièges, le garnissage traditionnel et moderne, la pose de tissus d'ameublement, la confection de rideaux et stores, ainsi que l'apprentissage des techniques de couture, de coupe et de finition. Les élèves développent des compétences en analyse stylistique, en dessin technique et en gestion de projet, tout en acquérant une solide connaissance des matériaux textiles et des structures de sièges. Grâce à une pédagogie alliant ateliers pratiques sur plateaux techniques équipés et enseignements théoriques, cette formation prépare à exercer comme tapissier-décorateur en atelier artisanal, restaurateur de mobilier dans le secteur du patrimoine, ou tapissier-garnisseur au sein d'entreprises spécialisées dans l'ameublement haut de gamme.

Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités proposé par le Lycée professionnel Marie Laurencin forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans tous les processus administratifs d'une organisation. Au cours de cette formation sur 2 ans après la seconde professionnelle, les apprenants maîtrisent la gestion administrative des relations clients et fournisseurs, le suivi du personnel, l'organisation et le suivi des activités de production, ainsi que la gestion administrative interne. Ils développent des compétences transversales essentielles : utilisation des outils numériques professionnels, communication écrite et orale, organisation de réunions et d'événements, traitement des opérations comptables courantes. Les diplômés intègrent le marché de l'emploi en tant qu'assistants de gestion, assistants administratifs, gestionnaires administratifs ou secrétaires polyvalents dans des structures privées (PME, grandes entreprises) ou publiques (collectivités territoriales, administrations).

Le bac pro métiers de la couture et de la confection proposé par le Lycée professionnel Marie Laurencin forme des professionnels qualifiés capables de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production d'un vêtement. Les élèves y apprennent les techniques de coupe, d'assemblage et de montage, le patronage industriel, l'utilisation des équipements de confection, ainsi que le contrôle qualité des productions. La formation développe des compétences en préparation et réalisation de produits textiles en série ou sur-mesure, en organisation de production, et en gestion des flux d'un atelier. Les diplômés peuvent intégrer des ateliers de confection, des entreprises de prêt-à-porter ou de haute couture, des bureaux d'études ou créer leur propre structure artisanale. Ils exercent comme couturier-retoucheur, opérateur de production, monteur-assembleur ou technicien de fabrication, avec des perspectives d'évolution vers des fonctions d'encadrement d'équipe ou de responsable d'atelier.