Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec

Le CAP Production et Service en Restaurations proposé par le Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans les secteurs de la restauration rapide, collective et en cafétéria. Au programme : maîtrise des techniques de production culinaire en assemblage et en cuisson, gestion des approvisionnements, application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que l'accueil et le service client. Les apprenants développent des compétences essentielles en organisation du travail en équipe, distribution des préparations, entretien des locaux et des équipements, et gestion des flux en restauration. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme employés polyvalents de restauration, agents de restauration collective, équipiers en restauration rapide ou préparateurs en cafétéria dans des établissements scolaires, d'entreprise, de santé, des chaînes de restauration rapide ou des cafétérias. Cette formation ouvre la voie à une insertion professionnelle immédiate dans un secteur dynamique et porteur d'emplois.

Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option B Prospection Clientèle et Valorisation de l'Offre Commerciale proposé par le Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec forme des professionnels de la vente en démarche active. Au programme : techniques de prospection et de fidélisation, négociation commerciale, gestion de la relation client, stratégies de développement du portefeuille client et valorisation des produits ou services. Les élèves développent des compétences concrètes en communication commerciale, analyse des besoins clients, argumentation adaptée et suivi des ventes. Ils maîtrisent également les outils numériques indispensables à l'activité commerciale moderne. Cette formation diplômante prépare à intégrer directement le monde du travail en tant que commercial terrain, attaché commercial, prospecteur, téléconseiller ou animateur des ventes. Les diplômés peuvent également poursuivre leurs études en BTS pour se spécialiser davantage dans les métiers de la force de vente et du management commercial.

Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités proposé par le Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec forme des professionnels polyvalents capables d'accompagner le fonctionnement quotidien des entreprises, associations ou administrations. Au programme : gestion administrative des relations avec les clients, fournisseurs et partenaires, suivi des dossiers du personnel, organisation d'événements et de déplacements, traitement des flux d'informations et maîtrise des outils numériques de communication et de gestion. Les élèves développent des compétences en communication professionnelle, gestion documentaire, administration des achats et des ventes, ainsi qu'en collaboration avec les équipes internes. À l'issue de la formation, ils peuvent occuper des postes d'assistant de gestion, assistant administratif, gestionnaire de dossiers, employé de bureau polyvalent ou secrétaire dans des structures variées. Ce diplôme ouvre également la voie à une poursuite d'études en BTS Gestion de la PME ou BTS Support à l'Action Managériale.

Le Bac Pro Métiers de la Couture et de la Confection proposé par le Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec forme des professionnels qualifiés maîtrisant l'ensemble de la chaîne de fabrication textile. Au programme : techniques de coupe et d'assemblage, réalisation de vêtements et d'articles textiles, lecture et interprétation de patrons, utilisation des machines industrielles, contrôle qualité et finitions. Les élèves développent des compétences techniques pointues en couture, mais aussi en organisation de production et en respect des délais. Cette formation prépare à intégrer directement le monde professionnel en tant qu'opérateur de confection, couturier industriel, retoucheur ou assistant modéliste dans les ateliers de couture, les entreprises de prêt-à-porter, les maisons de haute couture ou les services de retouche. Elle constitue également un tremplin vers une poursuite d'études en BTS Métiers de la Mode-Vêtements pour ceux qui souhaitent approfondir leurs compétences et évoluer vers des postes à responsabilité.

Le Bac Pro Métiers de la Coiffure proposé par le Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec forme des professionnels qualifiés maîtrisant l'ensemble des techniques capillaires : coupes femmes, hommes et enfants, coloration, mèches, permanentes, défrisages et soins. Au-delà du savoir-faire technique, la formation développe des compétences en conseil et vente de produits et services, en gestion d'un salon (planification, gestion des stocks, encaissement) ainsi qu'en management d'équipe. Les apprenants acquièrent également les fondamentaux de la création et reprise d'entreprise, de la communication professionnelle et digitale. Ce cursus prépare à devenir coiffeur qualifié, responsable de salon, chef d'entreprise ou à exercer comme conseiller technique pour les marques professionnelles. Les diplômés peuvent également s'orienter vers des métiers connexes comme barbier, coloriste ou styliste-visagiste, avec des perspectives d'évolution vers l'encadrement et l'entrepreneuriat dans le secteur de la coiffure.

Le Bac Pro Métiers de l'Accueil proposé par le Lycée polyvalent Toulouse-Lautrec forme des professionnels polyvalents capables de gérer l'accueil physique et téléphonique en français et en langues étrangères. Au programme : techniques de communication, gestion de la relation client, utilisation des outils bureautiques et numériques, organisation d'événements, ainsi que la maîtrise des procédures administratives liées à l'accueil. Les élèves développent des compétences relationnelles solides, apprennent à conseiller et orienter les visiteurs, à traiter les réclamations avec professionnalisme et à valoriser l'image de l'entreprise ou de l'organisme. Cette formation prépare à intégrer des secteurs variés tels que l'hôtellerie, le tourisme, les entreprises, les administrations ou les centres culturels. Les diplômés exercent comme chargés d'accueil, agents d'information, hôtes événementiels, téléopérateurs ou assistants relation client, devenant ainsi des acteurs clés de la première impression et de la satisfaction client au sein des organisations.