Lycée polyvalent Jan Lavezzari

Le CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) du Lycée polyvalent Jan Lavezzari est une formation de 2 ans en présentiel qui prépare les étudiants aux métiers essentiels de la restauration professionnelle. Vous maîtriserez les techniques de réception et entreposage des produits, l'assemblage et la mise en valeur des mets simples, ainsi que le conditionnement et la remise à température des plats. Cette formation privilégie l'hygiène et la sécurité en tant que fondamentaux incontournables. En service, vous apprendrez à organiser les espaces de distribution et gérer le réapprovisionnement. À l'issue du CAP, vous serez opérationnel dans les établissements de restauration rapide, les cuisines de restauration collective, les entreprises de plateaux-repas ou les points de vente à emporter. Les diplômés intègrent rapidement le marché du travail en tant qu'agent de production ou agent de service, avec des perspectives d'évolution vers des postes d'encadrement.

Au Lycée polyvalent Jan Lavezzari, le bac techno STMG avec spécialité Ressources Humaines et Communication forme des professionnels maîtrisant les méthodes et outils de gestion des talents. Les étudiants approfondissent les stratégies de gestion des compétences, les facteurs de motivation et de qualité de vie au travail, ainsi que les leviers d'amélioration des relations sociales en entreprise. À travers des enseignements concrets ancrés dans le fonctionnement réel des organisations, ils développent des compétences en pilotage RH, communication interne et management des équipes. À l'issue de leur formation, les diplômés accèdent à des carrières dans la gestion des ressources humaines, la communication d'entreprise ou des fonctions de coordinateur RH au sein de PME ou grands groupes, tout en conservant la possibilité de poursuivre leurs études en BTS ou licence professionnelle.

Le baccalauréat technologique Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S) du Lycée polyvalent Jan Lavezzari forme des professionnels capables d'analyser les enjeux complexes des secteurs sanitaire et social. Au cœur du programme, trois spécialités en première — Sciences sanitaires et sociales, Biologie et physiopathologie humaines, Physique-chimie pour la santé — permettent aux étudiants d'acquérir une compréhension approfondie de l'organisation humaine, des pathologies et des interventions sanitaires, complétées par une réflexion critique sur les besoins de santé et de bien-être des populations. En terminale, l'approfondissement des sciences sanitaires et sociales avec la chimie-biologie consolide les connaissances essentielles. Ces enseignements développent des compétences transversales : capacité à travailler en équipe, autonomie, et analyse des problématiques sectorielles. Les diplômés poursuivent vers des études supérieures (BTS, écoles d'infirmiers, d'aides-soignants, d'éducateurs) et accèdent à des carrières enrichissantes dans les services de santé, l'action sociale, l'accompagnement médico-social et l'intervention auprès de populations vulnérables.

Le Bac Pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne

En 3 ans au Lycée Jan Lavezzari, les étudiants maîtrisent les techniques essentielles des soins et de l'hygiène (toilette, change, mobilisation), les principes de sécurité sanitaire et l'organisation des activités de la vie quotidienne. Aux côtés d'une formation générale (français, mathématiques, sciences), les apprentissages couvrent quatre blocs de compétences : l'accompagnement holistique de la personne, les interventions dans les soins et le confort, le travail en équipe pluriprofessionnelle et la conception d'actions d'éducation à la santé. Grâce à 20 semaines de formation en milieu professionnel réparties sur 3 années, les diplômés deviennent auxiliaires de vie, aides-soignants ou agents sociaux dans les secteurs médico-social et paramédical. Ils sont immédiatement opérationnels pour intervenir auprès d'enfants, de personnes âgées ou en situation de dépendance, et peuvent évoluer vers des postes d'encadrement dans les structures d'accueil.

Bac Pro Animation – Enfance et Personnes Âgées

Cette formation de 3 ans, proposée par le Lycée polyvalent Jan Lavezzari, forme des professionnels capables de concevoir et animer des activités auprès d'enfants et de personnes âgées en perte d'autonomie. Au cœur du programme : maîtrise des techniques d'animation, conception de projets créatifs et de nature variée, ainsi que des compétences relationnelles essentielles pour accueillir, communiquer et créer une dynamique de groupe. Grâce à 18 semaines de stages pratiques répartis sur les trois années, les étudiants acquièrent une expertise concrète en secteur socioculturel et socioéducatif. À l'issue de la formation, les diplômés deviennent animateurs en structures jeunesse, foyers pour personnes âgées, établissements d'accueil ou centres de loisirs, dotés d'une solide capacité à organiser et évaluer des projets d'animation adaptés à des publics variés et bienveillants.

Au Lycée polyvalent Jan Lavezzari, le bac général forme des étudiants aux savoirs fondamentaux et à la réflexion critique à travers un large choix de spécialités diversifiées : mathématiques, physique-chimie, SVT, sciences économiques et sociales, HGGSP, HLP, ou encore les LLCER (anglais, espagnol).

Cette formation développe des compétences transversales essentielles : analyse et synthèse, argumentation, expression écrite et orale, ainsi qu'une pensée autonome et structurée. Les étudiants enrichissent leur expérience par des sections valorisées (cinéma, européenne, aéronautique) et des enseignements de langues rares (italien, néerlandais, latin).

Avec un taux de réussite de 98 % et 64 % de mentions au bac, les diplômés poursuivent naturellement vers l'enseignement supérieur : universités, classes préparatoires, écoles d'ingénieur ou école de commerce. Le bac général du lycée forme des esprits polyvalents, capables de s'adapter à tous les domaines académiques et professionnels.

BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social

Cette formation de deux ans, dispensée au Lycée polyvalent Jan Lavezzari, développe des professionnels capables de gérer les enjeux complexes des structures médico-sociales. Les étudiants maîtrisent la gestion administrative et financière, l'organisation des ressources humaines, les techniques documentaires et les méthodologies appliquées au secteur sanitaire et social. Ils acquièrent les compétences essentielles en communication, coordination d'équipes et gestion de projets pour analyser les besoins des publics et élaborer des interventions adaptées.

Les diplômés deviennent assistants médicaux, conseillers d'action sociale, gestionnaires-conseil ou responsables de secteur dans les structures de santé et les services sociaux. Ils coordonnent les activités, assurent la qualité des prestations, instruisent les dossiers administratifs et collaborent étroitement avec les professionnels de santé et les partenaires institutionnels. Cette formation ouvre également l'accès à des poursuites d'études en licence professionnelle ou master.

Le BTS Économie sociale et familiale du Lycée polyvalent Jan Lavezzari forme des professionnels capables de maîtriser l'expertise de la vie quotidienne. Au cœur de la formation, vous développerez des compétences en alimentation-santé-hygiène, gestion du budget, consommation, habitat-logement, numérique et environnement-énergie. Le programme associe des enseignements théoriques (communication écrite et orale, méthodologie de projet, connaissance des publics) à des applications pratiques et des actions professionnelles. À l'issue de cette formation, vous deviendrez un acteur clé du secteur sanitaire et social, capable d'intervenir dans des structures diversifiées : associations familiales, collectivités territoriales, centres sociaux, établissements médico-sociaux et structures d'aide à la personne. Votre expertise vous permettra de contribuer à l'amélioration du bien-être et de la qualité de vie des populations les plus variées.

Le Diplôme d'État de conseiller en économie sociale familiale, proposé par le Lycée polyvalent Jan Lavezzari (Berck), forme en 1 an des spécialistes de l'accompagnement du quotidien. Cette formation de niveau licence (bac+3) approfondit votre expertise sur le budget, l'alimentation, l'habillement, la santé et la vie sociale pour intervenir auprès de publics en difficulté. Vous développez des compétences clés en diagnostic de situations sociales, en mobilisation des acteurs et partenaires, ainsi qu'en conception d'actions éducatives concrètes : ateliers d'alphabétisation, systèmes d'aide aux devoirs, bourses aux vêtements ou projets d'insertion. Après votre diplôme, vous exercez en tant que conseiller(ère) au sein de collectivités locales, organismes de HLM, CAF, services sociaux ou structures d'aide, pilotant des missions d'éducation du quotidien auprès de familles et d'individus en recherche de refaire surface.