École d'ingénieur de l'université de Caen - site de Caen

Le cycle parcours intégré ESIX sciences des aliments - sciences pour la santé (SPS - ESA) de l'École d'ingénieur de l'université de Caen forme des ingénieurs spécialisés à l'interface entre alimentation, nutrition et santé. Au programme : biochimie, microbiologie, technologies alimentaires, procédés de transformation, qualité et sécurité sanitaire, nutrition humaine et réglementation. Les étudiants développent des compétences en formulation de produits alimentaires, analyse sensorielle, maîtrise des process industriels et gestion de projets d'innovation. Ce double cursus intégré permet d'acquérir une vision globale de la chaîne alimentaire, de la conception à la mise sur le marché. Les diplômés deviennent ingénieurs en agroalimentaire, responsables qualité et sécurité, chefs de produit en nutrition-santé, ingénieurs R&D ou consultants spécialisés dans les industries alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques. Cette formation répond aux enjeux contemporains de santé publique et d'innovation alimentaire durable.

Le parcours intégré ESIX sciences de l'ingénieur (ESI) proposé par l'École d'ingénieur de l'université de Caen forme des ingénieurs polyvalents capables de concevoir, analyser et optimiser des systèmes techniques complexes. Au cœur du programme : l'apprentissage des fondamentaux scientifiques (mathématiques, physique, mécanique), le développement de compétences en conception assistée par ordinateur, en modélisation numérique et en gestion de projets industriels. Les étudiants maîtrisent également les outils de simulation, les méthodes d'innovation technologique et acquièrent une solide culture de l'ingénierie appliquée. Cette formation développe des compétences transversales essentielles : capacité d'analyse, résolution de problèmes techniques, travail collaboratif et communication en contexte professionnel. Les diplômés accèdent à des postes d'ingénieurs R&D, ingénieurs bureaux d'études, chefs de projets techniques ou responsables innovation dans des secteurs variés tels que l'aéronautique, l'automobile, l'énergie, la mécanique ou les nouvelles technologies.

Le diplôme d'ingénieur de l'École d'ingénieurs de l'université de Caen spécialité mécatronique et systèmes embarqués forme des professionnels capables de concevoir et développer des systèmes intelligents intégrant mécanique, électronique et informatique. Au programme : la modélisation et simulation de systèmes complexes, la robotique, l'automatique avancée, la conception de systèmes embarqués temps réel, ainsi que les technologies de capteurs et actionneurs intelligents. Les étudiants développent des compétences en ingénierie collaborative, en gestion de projets innovants et en optimisation de performances énergétiques. Ils maîtrisent les outils de CAO, de prototypage rapide et d'intelligence artificielle appliquée aux systèmes autonomes. Cette formation pluridisciplinaire prépare des ingénieurs polyvalents recherchés dans les secteurs de l'automobile, l'aéronautique, la robotique industrielle et médicale, ou encore les objets connectés. Les diplômés accèdent à des postes d'ingénieur mécatronicien, architecte de systèmes embarqués, responsable innovation produit ou chef de projet en R&D.

Le diplôme d'ingénieur de l'École d'ingénieurs de l'université de Caen spécialité agroalimentaire forme des ingénieurs capables de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production alimentaire, de la matière première au produit fini. Les étudiants acquièrent des connaissances approfondies en transformation des produits, procédés industriels, qualité et sécurité sanitaire, ainsi qu'en innovation et développement de nouveaux aliments. La formation développe des compétences en gestion de projet, optimisation des processus de fabrication, contrôle qualité et management d'équipes de production. Les diplômés deviennent responsables de production, ingénieurs qualité, chefs de projet R&D dans l'industrie agroalimentaire, responsables innovation produit ou consultants en agroalimentaire. Cette spécialisation prépare également à des fonctions d'encadrement dans les entreprises de transformation alimentaire, les laboratoires d'analyses ou les organismes de certification, répondant ainsi aux enjeux actuels de sécurité alimentaire, de développement durable et d'innovation dans le secteur agroalimentaire.