PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES
CAP glacier fabricant à Vannes
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NIVEAU D’ÉTUDES VISÉCAP ou équivalent
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DURÉE2 ans
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FORMATIONDiplôme reconnu par l’État
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NIVEAU RNCPNiveau 3
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Lycée professionnel Jean GuéhennoVannes 56000Le CAP Glacier Fabricant proposé par le Lycée professionnel Jean Guéhenno forme aux métiers de la fabrication artisanale de glaces et sorbets. Au programme : maîtrise des techniques de f…
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