Établissement régional d'enseignement adapté Jean Bart

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Les formations EREA

EREA : Certificat d'aptitude professionnelle

EREA
CAP peintre automobile
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Redon 35603
Le CAP peintre automobile proposé par l'Établissement régional d'enseignement adapté Jean Bart forme aux techniques essentielles de la carrosserie peinture. Au programme : préparation des surfaces (ponçage, masquage, application d'apprêts), utilisation professionnelle des cabines de peinture, maîtrise des teintes et réalisation de mélanges colorimétriques, application des peintures par pulvérisation, ainsi que les finitions et le polissage. Les apprenants développent des compétences techniques précises en traitement anticorrosion, respect des normes de sécurité et d'environnement, lecture de fiches techniques constructeurs et diagnostic des défauts de peinture. Cette formation professionnalisante prépare directement à l'emploi dans les garages automobiles, les ateliers de carrosserie, les concessions et les centres de réparation rapide. Les diplômés exercent comme peintres en carrosserie, opérateurs en cabine de peinture ou préparateurs de surfaces, avec des perspectives d'évolution vers des postes de chef d'équipe ou la possibilité de se spécialiser dans la peinture haut de gamme.
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CAP carrossier automobile
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Redon 35603
Le CAP carrossier automobile dispensé par l'Établissement régional d'enseignement adapté Jean Bart forme aux techniques essentielles de réparation et de remise en forme des éléments de carrosserie. Au programme : dépose et repose d'éléments de carrosserie, redressage et planage des tôles, utilisation des outils de mesure et de contrôle, application des techniques de soudure et d'assemblage, ainsi que la préparation des surfaces pour la peinture. Les apprenants développent des compétences techniques pointues en intervention sur véhicules accidentés, diagnostic des déformations, manipulation des équipements spécialisés et respect des normes de sécurité. À l'issue de la formation, ils deviennent des carrossiers qualifiés capables d'intégrer des ateliers de réparation automobile, des concessions, des centres de contrôle technique ou des entreprises spécialisées en carrosserie-peinture. Ce diplôme ouvre également la voie vers une spécialisation en peinture automobile ou une poursuite d'études vers un Bac Pro.
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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
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Redon 35603
Le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant proposé par l'Établissement Régional d'Enseignement Adapté Jean Bart forme aux métiers du service en restauration et en hébergement. Au programme : techniques de service en salle, accueil et relation client, préparation et valorisation de boissons chaudes et froides, mise en place et entretien des espaces, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les étudiants développent des compétences opérationnelles en service à table, encaissement, gestion des commandes et communication professionnelle. Cette formation permet d'accéder à des postes de serveur en restaurant, employé de café-brasserie, équipier polyvalent en hôtellerie ou agent de restauration collective. Elle prépare des professionnels autonomes, capables de s'intégrer rapidement dans des structures variées : restaurants traditionnels, chaînes hôtelières, cafétérias, établissements touristiques ou de restauration rapide.
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CAP cuisine
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Redon 35603
Le CAP Cuisine proposé par l'Établissement régional d'enseignement adapté Jean Bart forme des professionnels qualifiés maîtrisant les techniques culinaires fondamentales et les règles d'hygiène en restauration. Au programme : réalisation de préparations chaudes et froides, confection de pâtisseries de base, organisation du travail en cuisine, maîtrise des cuissons et des sauces, gestion des approvisionnements et respect des normes HACCP. Les apprenants développent leur dextérité, leur sens de l'organisation, leur créativité culinaire et leur capacité à travailler en équipe dans un environnement professionnel exigeant. Cette formation qualifiante ouvre les portes des métiers de commis de cuisine, cuisinier en restauration collective, traditionnelle ou commerciale, et permet d'évoluer vers des postes de chef de partie ou de chef de cuisine avec l'expérience. Elle constitue également un excellent tremplin pour poursuivre vers un Brevet Professionnel ou un Bac Pro Cuisine.
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