Maison familiale rurale de Jarnac
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Les formations MFR CFA
MFR CFA : Bac professionnel
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Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation proposé par la Maison Familiale Rurale de Jarnac forme des professionnels polyvalents capables de maîtriser les spécificités des produits alimentaires et des boissons. Au programme : connaissance approfondie des filières agroalimentaires, techniques de vente et de conseil client, gestion commerciale, merchandising et réglementation sanitaire. Les apprenants développent des compétences en relation client, valorisation des produits du terroir, animation d'un point de vente et gestion des stocks. Cette formation allie théorie et pratique grâce à l'alternance, permettant une immersion concrète dans le secteur. Les diplômés peuvent exercer comme vendeur-conseil en magasin spécialisé, responsable de rayon produits frais, employé en cave ou épicerie fine, ou encore gérant de commerce alimentaire. Ils sont préparés à évoluer dans la grande distribution, les commerces de proximité, les boutiques de producteurs ou les entreprises artisanales, avec une expertise reconnue dans le conseil et la mise en valeur des produits alimentaires de qualité.
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Le Bac Pro Services aux Personnes et Animation dans les Territoires de la Maison Familiale Rurale de Jarnac forme des professionnels polyvalents capables d'accompagner différents publics et de dynamiser la vie locale. Au programme : techniques d'animation socio-culturelle, accompagnement des personnes en situation de fragilité (enfants, personnes âgées, personnes en situation de handicap), gestion de projets territoriaux et développement de services de proximité. Les apprentis développent des compétences relationnelles solides, maîtrisent les méthodologies d'intervention sociale et acquièrent une expertise en organisation d'activités collectives adaptées aux besoins des territoires. Cette formation prépare à devenir animateur en structure sociale ou médico-sociale, assistant de vie, responsable de secteur en services à domicile, ou encore agent de développement local. Les diplômés peuvent également poursuivre leurs études vers un BTS Économie Sociale et Familiale ou un BTS Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social pour élargir leurs perspectives professionnelles.