Lycée professionnel agricole de Charolles

Le CAPa Services aux Personnes et Vente en Espace Rural proposé par le Lycée professionnel agricole de Charolles forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans deux secteurs d'activité complémentaires. Les élèves acquièrent des compétences pratiques en service à la personne (petite enfance, adolescence, personnes en perte d'autonomie) à travers des travaux pratiques en cuisine, entretien des locaux et soins, ainsi qu'en accueil-vente pour tout type de commerce. Le programme intègre également des enseignements en animation et communication via l'éducation socioculturelle, des notions d'hygiène et de sécurité, ainsi que 13 semaines de stages en entreprise. Les diplômés peuvent exercer comme employés qualifiés en crèches, centres de loisirs, auprès de personnes dépendantes à domicile ou en structure, dans les services de restauration et hébergement, les collectivités territoriales ou les commerces locaux et petites surfaces en milieu rural.

Le Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) proposé par le Lycée polyvalent Julien Wittmer forme des professionnels polyvalents du commerce alimentaire spécialisé. Cette formation de deux ans allie enseignements professionnels et généraux à travers l'étude opérationnelle du point de vente, l'expertise conseil en produits alimentaires, la conduite de la vente, l'optimisation du fonctionnement des rayons et l'animation commerciale. Les apprenants développent des compétences techniques solides en qualité et sécurité alimentaires, maîtrisent le cadre réglementaire de la vente et acquièrent une expertise pointue des produits. La formation privilégie une approche concrète avec 1 350 heures en centre et 1 960 heures en entreprise, permettant de découvrir l'univers de la grande distribution et de préciser son projet professionnel. Les diplômés deviennent des techniciens conseil capables d'assurer la gestion complète d'un rayon alimentaire, de conseiller efficacement la clientèle et d'intégrer les acteurs du secteur de la distribution alimentaire.

Le Bac Pro Services aux Personnes et Animation dans les Territoires proposé par le Lycée professionnel agricole de Charolles forme des techniciens qualifiés capables d'intervenir auprès de publics variés en milieu rural. Les étudiants y apprennent à accompagner des personnes en situation de fragilité (petite enfance, personnes âgées), à concevoir et conduire des projets d'animation, et à répondre aux besoins des structures sociales, sanitaires et éducatives. Grâce à 19 semaines de stages en entreprise et des formations complémentaires comme le SST (Sauveteur Secouriste du Travail), ils développent des compétences pratiques en hygiène, soins, animation et gestion de projets territoriaux. Les diplômés peuvent poursuivre vers un BTS, intégrer une école d'infirmières ou passer des concours (puéricultrice, AES, éducateur spécialisé). Ils sont également préparés à exercer directement dans les secteurs de la petite enfance, de l'hébergement, de la restauration, du tourisme, de la valorisation du patrimoine ou encore dans des entreprises et collectivités locales.