Lycée professionnel agricole d'Erstein

Le Bac Pro Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) proposé par le Lycée professionnel agricole d'Erstein forme des professionnels spécialisés dans la commercialisation et le conseil technique en produits alimentaires. Les étudiants acquièrent une expertise approfondie sur les filières agroalimentaires, les techniques de conservation, la traçabilité des produits et la réglementation sanitaire. La formation développe des compétences essentielles en négociation commerciale, gestion des stocks, merchandising et relation client, complétées par une solide connaissance des produits régionaux et de terroir. Les diplômés évoluent vers des postes de vendeur-conseil spécialisé, responsable de rayon produits frais, technico-commercial en agroalimentaire ou peuvent s'orienter vers la création d'entreprise dans le secteur alimentaire. Cette formation ouvre également la voie aux métiers de représentant commercial auprès des professionnels de la restauration et de la grande distribution, valorisant l'expertise technique acquise en produits alimentaires et boissons.

Le Bac Pro Services aux Personnes et Animation dans les Territoires du Lycée professionnel agricole d'Erstein forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir auprès de publics variés dans le secteur social et de l'animation. Les étudiants y acquièrent des compétences essentielles en accompagnement des personnes fragiles (enfants, personnes âgées, personnes en situation de handicap), en animation d'activités socioculturelles et en gestion de projets territoriaux. La formation intègre des modules spécialisés en techniques d'animation, communication professionnelle, hygiène et sécurité, ainsi qu'en développement local. Les diplômés évoluent comme animateurs socioculturels, accompagnants éducatifs et sociaux, auxiliaires de vie, responsables de structures d'accueil ou agents de développement territorial. Cette formation ouvre également la voie vers des poursuites d'études en BTS Économie Sociale Familiale ou en formations spécialisées du secteur sanitaire et social.

Au Lycée professionnel agricole d'Erstein, le BTSA Développement et Animation de Projets Territoriaux forme des professionnels polyvalents capables d'impulser la dynamique locale. Cette formation combine l'analyse des enjeux territoriaux, la conduite de projets participatifs et la maîtrise des outils de communication et d'animation. Les étudiants développent des compétences en diagnostic territorial, gestion de projets collaboratifs, animation de groupes et mobilisation des acteurs locaux. Ils acquièrent une expertise en développement rural, économie sociale et solidaire, et gestion des ressources naturelles. La formation privilégie l'approche terrain avec des études de cas concrets et des partenariats avec les collectivités locales. Les diplômés évoluent comme chargés de mission en collectivités territoriales, animateurs de pays ou de parcs naturels, conseillers en développement local, ou coordinateurs d'associations. Ils peuvent également créer leur propre structure d'accompagnement au développement territorial, répondant ainsi aux besoins croissants d'animation et de coordination des projets locaux.