Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules Ferry

Le CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance proposé par le Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules Ferry forme en deux ans des professionnels qualifiés pour accompagner le développement et l'éveil des enfants de 0 à 6 ans. Au programme : l'apprentissage des soins quotidiens (repas, change, hygiène), la mise en place d'activités d'éveil adaptées à chaque âge, les techniques d'animation et la gestion de la sécurité. Les élèves développent des compétences essentielles pour répondre aux besoins fondamentaux des jeunes enfants, assurer leur bien-être physique et affectif, et favoriser leur développement global. Cette formation en temps plein, alliant enseignements théoriques et périodes de stage en structures d'accueil, prépare à exercer en crèche, halte-garderie, école maternelle ou au domicile des parents en tant qu'assistant maternel ou garde d'enfants à domicile.

Le CAP Cuisine proposé par le Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules Ferry forme en 2 ans des professionnels opérationnels maîtrisant les fondamentaux de l'art culinaire. Au programme : les techniques de préparation et de cuisson, la réalisation de plats chauds et froids, l'organisation de la production en cuisine, la gestion des approvisionnements et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les élèves développent des compétences essentielles comme la maîtrise des gestes techniques, l'utilisation du matériel professionnel, la présentation des mets et la capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant. Accessible en temps plein ou en apprentissage, cette formation diplômante prépare directement à l'emploi en tant que commis de cuisine dans la restauration commerciale, collective ou hôtelière, avec des perspectives d'évolution vers des postes de cuisinier qualifié.

Le Bac pro accompagnement, soins et services à la personne proposé par le Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules Ferry forme des professionnels capables d'intervenir auprès de publics variés : enfants, personnes âgées, personnes handicapées ou en situation de dépendance. Au programme, les élèves développent des compétences en communication-relation, en organisation et gestion de la qualité, tout en maîtrisant la réalisation d'activités liées à l'hygiène, au confort et à la sécurisation des personnes. Ils apprennent également à élaborer des projets individuels, à concevoir des activités de maintien de l'autonomie, à assurer la surveillance de l'état de santé, et à préparer des repas équilibrés adaptés. Les diplômés exercent en logement privé, individuel ou collectif, dans le respect constant de la bientraitance, et peuvent intervenir dans des structures d'accueil ou à domicile, en tant qu'assistants de vie, accompagnants ou auxiliaires en services à la personne.

Le Bac Pro Cybersécurité, Informatique et Réseaux, Électronique (CIEL) proposé par le Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules Ferry forme des techniciens qualifiés capables d'intervenir sur les équipements et infrastructures numériques. Au programme : installation et configuration de réseaux informatiques, maintenance de systèmes électroniques, paramétrage de solutions de cybersécurité, programmation de dispositifs connectés et support technique aux utilisateurs. Les élèves développent des compétences opérationnelles en diagnostic de pannes, sécurisation des données, gestion d'infrastructures réseaux et câblage de systèmes communicants. Cette formation professionnalisante prépare à une insertion directe dans le monde du travail en tant que technicien support informatique, technicien réseaux, technicien en télécommunications ou technicien de maintenance en systèmes électroniques, avec également la possibilité de poursuivre vers un BTS dans le domaine du numérique.