Lycée d'enseignement agricole privé Sainte-Croix

Le CAPa métiers de l'agriculture proposé par le Lycée d'enseignement agricole privé Sainte-Croix forme aux techniques essentielles de production végétale et animale. Au programme : conduite d'élevage, cultures fourragères et céréalières, utilisation et entretien du matériel agricole, ainsi que les principes de l'agroécologie et du développement durable. Les apprenants développent des compétences opérationnelles en réalisant des travaux mécanisés, en assurant le suivi sanitaire des animaux, et en organisant les chantiers agricoles. La formation intègre également des notions de gestion d'exploitation et de commercialisation des produits. À l'issue du diplôme, les apprenants deviennent ouvriers qualifiés en polyculture-élevage, capables d'assurer les productions végétales et animales au sein d'exploitations agricoles. Ils peuvent exercer comme salariés agricoles, poursuivre vers un Bac professionnel ou contribuer à l'exploitation familiale avec une qualification reconnue.

Le Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité proposé par le Lycée d'enseignement agricole privé Sainte-Croix forme des techniciens spécialisés dans l'analyse et le contrôle en laboratoire. Au programme : maîtrise des techniques d'analyse physico-chimique et microbiologique, manipulation d'équipements de mesure et de contrôle, application des protocoles d'hygiène et de sécurité, et gestion de la traçabilité des analyses. Les élèves développent des compétences opérationnelles en prélèvement d'échantillons, réalisation d'analyses conformes aux normes en vigueur, interprétation des résultats et rédaction de comptes rendus techniques. Cette formation professionnalisante prépare aux métiers de technicien de laboratoire d'analyse, agent de contrôle qualité ou technicien en recherche et développement. Les diplômés peuvent intégrer les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, environnemental ou les laboratoires d'analyse médicale, répondant ainsi aux exigences strictes de qualité et de conformité des industries.

Le Bac Pro Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques proposé par le Lycée d'enseignement agricole privé Sainte-Croix forme des techniciens polyvalents capables de piloter des lignes de production dans des environnements industriels exigeants. Les étudiants y acquièrent une expertise en conduite de procédés de fabrication, contrôle qualité, maintenance préventive des équipements et gestion des flux de production. La formation développe des compétences clés en respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, BPF), traçabilité des produits et optimisation des processus industriels. Les diplômés deviennent des opérateurs de production, techniciens de fabrication ou contrôleurs qualité, recherchés dans les laboratoires pharmaceutiques, les industries agroalimentaires et les entreprises cosmétiques. Ce parcours prépare également aux évolutions vers des postes de responsable d'équipe ou de coordinateur de production, offrant des perspectives solides dans des secteurs innovants et en croissance constante.