Lycée d'enseignement adapté La tour du mail

Le cap agent accompagnant au grand age propose par le lycee d'enseignement adapte la tour du mail forme des professionnels qualifies dans l'accompagnement des personnes agees en perte d'autonomie. au programme : techniques de soins d'hygiene et de confort, aide aux actes de la vie quotidienne, animation d'activites de stimulation, communication adaptee et bienveillante, ainsi que prevention des risques lies au vieillissement. les apprenants developpent des competences essentielles en ergonomie, gestes de premiers secours, respect de la deontologie et travail en equipe pluridisciplinaire. cette formation debouche sur des metiers d'accompagnant en ehpad, residences autonomie, services d'aide a domicile ou centres hospitaliers geriatriques. les diplomes deviennent des acteurs cles du bien-etre et du maintien de l'autonomie des seniors, capables d'apporter un soutien technique et relationnel au quotidien tout en respectant la dignite et les besoins specifiques de chaque personne accompagnee.

Le capa jardinier paysagiste du lycee d'enseignement adapte la tour du mail forme aux techniques essentielles de creation et d'entretien des espaces verts. au programme : reconnaissance des vegetaux et maitrise de leur plantation, apprentissage des techniques de taille et de soins aux arbres et arbustes, realisation de maconneries paysageres (dallages, bordures, murets), pose de systemes d'arrosage et amenagement de jardins. les eleves developpent des competences pratiques en utilisation des outils manuels et motorises, en lecture de plans d'amenagement et en application des regles de securite sur chantier. cette formation prepare a devenir jardinier paysagiste, agent d'entretien des espaces verts ou ouvrier du paysage, avec des opportunites d'emploi dans les entreprises de paysage, les collectivites territoriales ou les services espaces verts. un diplome concret qui ouvre la voie aux metiers de la nature et de l'embellissement du cadre de vie.

Le capa metiers de l'agriculture du lycee d'enseignement adapte la tour du mail forme aux pratiques concretes de la production agricole. au programme : conduite d'elevages, soins aux animaux, travaux des cultures (semis, entretien, recolte), utilisation et maintenance du materiel agricole, et gestes techniques adaptes aux differents types d'exploitations. les eleves developpent des competences operationnelles en agroequipement, en alimentation du betail, en surveillance sanitaire et en travaux saisonniers. ils acquierent egalement une autonomie dans l'execution des taches quotidiennes et apprennent a respecter les normes de securite et d'hygiene. cette formation qualifiante prepare a devenir ouvrier agricole polyvalent, agent d'elevage ou salarie en exploitation, avec des perspectives d'emploi en fermes cerealieres, elevages bovins, ovins ou caprins, ou dans les structures maraicheres et viticoles.

Le cap commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant propose par le lycee d'enseignement adapte la tour du mail forme des professionnels polyvalents du service en salle et de l'accueil client. au programme : maitrise des techniques de service a table, prise de commande, preparation et service des boissons chaudes et froides, mise en place de la salle, entretien des locaux et du materiel. les eleves developpent des competences relationnelles essentielles pour conseiller la clientele, valoriser les produits et garantir une experience client de qualite. la formation integre egalement les regles d'hygiene et de securite alimentaire (haccp), ainsi que la gestion des encaissements. a l'issue du diplome, les diplomes exercent comme serveurs, employes de cafe-brasserie, commis de salle ou agents de restauration dans des etablissements varies : restaurants traditionnels, hotels, cafeterias, collectivites ou etablissements de restauration rapide. ce cap ouvre la voie a une insertion professionnelle immediate dans le secteur dynamique de l'hotellerie-restauration.

Le cap cuisine propose par le lycee d'enseignement adapte la tour du mail forme des professionnels qualifies maitrisant l'ensemble des techniques culinaires fondamentales. au programme : preparation des ingredients, realisation de plats chauds et froids, dressage et presentation, organisation du poste de travail, respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire. les eleves developpent des competences pratiques en cuisine traditionnelle et collective, apprennent a gerer les approvisionnements, a travailler en equipe de brigade et a s'adapter aux exigences de la restauration. cette formation qualifiante ouvre les portes des cuisines de restaurants, brasseries, etablissements de restauration collective, traiteurs ou hotels. les diplomes peuvent exercer comme commis de cuisine, cuisinier en collectivite ou integrer une brigade professionnelle, avec des perspectives d'evolution vers des postes a responsabilites ou la creation de leur propre etablissement.

Le cap maintenance des materiels option c materiels d'espaces verts, propose par le lycee d'enseignement adapte la tour du mail, forme des techniciens specialises dans l'entretien et la reparation des equipements motorises utilises pour l'amenagement paysager. au programme : diagnostic des pannes mecaniques, hydrauliques et electriques, demontage et remontage des organes defaillants, reglages et mises au point des tondeuses, debroussailleuses, tronconneuses et tracteurs. les apprenants developpent des competences pratiques en mecanique moteur, systemes de transmission, maintenance preventive et relation client. ils maitrisent l'utilisation des outils de diagnostic, le respect des normes de securite et la lecture de documentation technique. cette formation qualifiante ouvre la voie aux metiers de mecanicien-reparateur en concession agricole, technicien de maintenance chez un distributeur de materiels, ou agent d'entretien au sein d'entreprises paysageres et de collectivites territoriales.

Le cap menuisier fabricant propose par le lycee d'enseignement adapte la tour du mail forme des professionnels capables de fabriquer et d'installer des ouvrages en bois destines a l'agencement interieur et exterieur. les apprentis acquierent une maitrise technique complete : lecture de plans, tracage, usinage, assemblage et finition de meubles, escaliers, portes, fenetres ou encore amenagements sur mesure. ils developpent des competences en utilisation des machines-outils traditionnelles et numeriques, en respect des normes de securite et en organisation de leur poste de travail. la formation allie enseignements pratiques en atelier et connaissances theoriques sur les materiaux, les techniques de fabrication et les procedes de transformation du bois. a l'issue du diplome, les titulaires peuvent integrer des entreprises de menuiserie, d'agencement ou d'ameublement en tant que menuisiers fabricants, agenceurs ou ouvriers qualifies. ils peuvent egalement poursuivre vers un bac pro pour elargir leurs perspectives professionnelles.